Başlıkta da belirttiğim gibi; sanırım bundan daha kolay börek tarifi bulamazsınız. Hazır yufkayla yapılan böreklerden bile daha kolay olan böreğin yapımında milföy kullanıyoruz. Talaş böreği kıvamında, peynirli bir böreğimiz oluyor ve gerçekten de lezzetli oluyor. Yani her kolay olan tarif güzel olmayabiliyor ama bu börekte durum biraz farklı.
Milföy böreğinin yapımında peynir kullanıyoruz. Lezzetini beğendiğiniz bir beyaz peyniri kullanmanız, damak zevkiniz açısından daha yararlı olacaktır. Hadi gelin öncelikle milföy böreği yapmak için hangi malzemeleri kullanacağımıza bir göz atalım.
Milföy böreği malzemeleri
- 6 yaprak milföy hamuru
- 100 gr süzme peynir (veya sevdiğiniz bir beyaz peynir)
- Maydanoz
Üzerine sürmek için;
- 1 adet yumurta sarısı
Milföy böreği nasıl yapılır?
Reklam
