Bugün hazır yufka kullanarak porsiyonluk börekler yapıyoruz. Sosu sayesinde çok lezzetli oluyor. İnanın şip şak hazırlayabileceğiniz çok pratik bir tarif. Zaten hazır yufkayla yapıldığı için; hamur yoğurmak yok, dinlendirmek yok, açmak yok. İçini hazırlayın yeter…
Hadi gelin önce böreğimiz için kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ardından da hemen, tarifin nasıl yapıldığını öğrenelim.
Börek malzemeleri
- 4 adet yufka
- 250 – 300 gr kadar beyaz peynir
Sosu için;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı un
Üzeri için;
- Çörek otu (şart değil)
- Kullandığım çay bardağı: 100 ml
- Fırın pişirme derecesi: 200
Hazır yufka böreği videolu tarif
Reklam
