Bugün sizlerle birlikte ıspanaklı pide yapıyoruz. Bu tarifte pidelerin yapımında normal un kullanılmış ama benim size tavsiyem; hafif kepekli, genelde 2 numara un diye adlandırılan unu kullanmanız. Bu tarz pidelerin yapımında kullanılan asıl un 2 numara undur.
Ben bunu beğenmedim başka pide tarifi yok mu diyenlere; Kıymalı Bafra Pidesi Tarifi ve Trabzon pidesi tarifine bakabilirler. Kırmızı et sevmeyenlere de tavsiyem; Ev Yapımı Tavuklu Pide tarifidir. Mutlaka bu tarifleri de inceleyin derim.
Ispanaklı pide tarifi malzemeleri
- 4 bardak un
- 1.5 bardak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
iç harcı için;
- 1 kg ıspanak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet soğan
- 1 kase peynir
- yarım bardak zeytinyağı
- baharatlar
- kaşar peyniri
üzerine sürmek için;
- yumurta sarısı ve tereyağı
Ispanaklı pide nasıl yapılır?
Reklam
