Bugün sizlere nefis tuzlu bit kurabiye tarifimiz var. Sanırım çok küçük olmalarından dolayı adına bit kurabiye demiş olmalılar. Minicik, tek lokmalık bu kurabiyeler gerçekten çok leziz oluyorlar. Kolay kolay bayatlamaması ve yapımının kolay olması da artıları arasında.
Bit kurabiye tarifi için kullanacağımız malzemeleri önce bir görelim ve hemen ardınan da bu minnak kurabiyelerin nasıl yapıldıklarını öğrenelim.
Bit kurabiye tarifi malzemeleri
- 150 gr tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığını çok doldurmadan mahlep
- 2 yemek kaşığı dolusu sirke (elma yada üzüm sirkesi)
- 4.5 su bardağından 1 yemek kaşığı eksik un (Yavaş yavaş ekleyin lütfen. Eğer fazla eklerseniz yuvarlayamazsınız ve kıyır kıyır kıvamını kaybeder)
Nasıl yapılır?
Reklam
