Mısır ununun verdiği lezzet bu poğaçada anlatılmaz, mutlaka deneyip tatmalısınız. Poğaçalarımızın kıvamı harika. Mısır unlu poğaça yapmaya hiç vakit kaybetmeden hemen başlayalım.
Mısır unlu poğaça malzemeleri
- 150 gram tereyağ (yada margarin)
- 2 yumurta (birinin sarısını ayıralım)
- 2 su bardağı mısır unu
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kabartma tozu
- Yarım demet dereotu
- Aldığı kadar un
- İçi için istediğiniz bir Peynir
Mısır unlu poğaça yapım aşamaları
1Öncelikle oda ısısındaki margarin, yumurta, tuz, sıvıyağ ve yoğurdu iyice karıştıralım. Ardından kabartma tozu ve mısır unu ekleyip hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Kulak memesi kıvamını alana kadar un ekleyelim. İnce kıyılmış dereotumuzu da hamurumuza ekleyerek tekrar yoğuralım.
2Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım, içine peynirimizi koyalım ve poğaçamıza şekil verelim. Mısır unlu poğaça üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim. Arzuya göre çörek otu yada susam serpebilirsiniz.
3Hazırlanan poğaçalar 170 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Başka bir poğaça tarifi denemek isterseniz;
- Patatesli Kruvasan Poğaça Tarifi
- 3 2 1 Poğaça Tarifi tariflerimize bir göz atabilirsiniz.
