Bugün nefis bir erişte salatası hazırlıyoruz. Erişte salatamızın hazırlanışında kornişon turşu, mısır ve bunlara benzer malzemelerden de yardım alıyoruz. Gerçekten nefis bir salata oluyor. Ramazan ayında olduğumuz için iftar sofralarına çok uygun olacak bu salatayı, hemen hemen her yemeğin yanına servis edebilirsiniz.
Gelin önce erişte salatamızın hazırlanmasında hangi malzemeleri kullanıyoruz bir bakalım. Ardından da hemen yoğurtlu erişte salatası nasıl yapılır öğrenelim.
Yoğurtlu erişte salatası tarifi malzemeleri
Bardak ölçüsü: 200 ml
- 2 su bardağı erişte
- Erişte makarnayı haşlamak için sıcak su
- 3-4 adet kornişon turşu
- 2 adet közlenmiş biber
- 1 paket konserve mısır
- 1 büyük kase yoğurt
- 4-5 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Az miktarda konserve mısır
Nasıl yapılır?
Reklam
