⭐⭐⭐⭐⭐ Mantar severlere muhteşem bir tarifimiz var. İster et yemeklerinin yanına isterseniz kahvaltıya yapın. Her yere çok yakışacak bir tarif. Kimyonlu mantar sote.
Malzemeler
- 500 gr mantar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Pulbiber
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapım Aşamaları
- Zeytinyağı ve tereyağını tavaya alıp ince doğranmış sarımsak ve dörde bölünmüş mantarları soteliyoruz.
- Sotelenen mantarlara en son limon suyu, tuz, pulbiber ve kimyonu da ekleyip karıştırıyoruz ve altını kapatıp sıcak olarak servis ediyoruz.
Afiyet olsun…
Reklam
Bir yanıt yazın