Yemek Tarifleri Et Yemekleri Et Fajita (Fajitas) Tarifi

Et Fajita (Fajitas) Tarifi

Dumanı üstünde, cızırtısı ve kokusuyla sizi mest edecek bir tarif; Et Fajita Tarifi. Fajita için; lezzeti damaklarımızda nefis bir tat bırakan, görüntüsüyle de gerçekten iştah açan görsel bir şölen diyebilirim 🙂

Reklam

Fajita yaparken dikkat etmeniz gerekenlerin başında; etin kesim şekli ve kullanacağınız sebzelerin pişme oranıdır. Fajita’nın görüntüsünde sebzeler canlı renklere sahip olmalı ve fazla pişirilmemelidir.

Malzemeler

  • 1/2 (yarım) kg Dana biftek
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Sarımsak
  • Pul biber
  • 1’er adet Kırmızı, sarı ve yeşil biber
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı

Yapım Aşamaları

1Etleri, biberleri ve soğanları jülyen diye tabir edilen şekilde uzun uzun doğrayın.

2Derin bir tavayı (genellikle bu tarz yemeklerde wok tava kullanmak pişirme ve karıştırma esnasında işinizi kolaylaştırır) zeytinyağı ile hafifce yağlayın ve tüm malzemeleri tavada soteleyin.

3Fazla derin olmayan döküm tavayı kısık ateşte ocağa koyun. Tereyağını döküm tavaya alıp eritin. Eriyen tereyağının üzerine sotelemiş olduğunuz etleri, biberleri ve soğanları ilave edin. Et fajita hazır 🙂

Döküm tavanız yok ve almayı düşünüyorsanız; En iyi döküm tava yazısını mutlaka okumalısınız.

4Lavaşları fajitanın üzerine kapatıp ısıtın ve bu şekilde servis edin. Güveç kap fazla ısınacağı için elinizi yakmamaya dikkat edin.

Bunun üzerine tatlı iyi gider diyorsanız 🙂

Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Kes Doğra Pişir Kolay Kabak Yemeği Tarifi

Bugün kısıtlı vakitlerde sizin cankurtaran tarifiniz olacak kolaylıkta bir sebze yemeği tarifimiz var. Ben bu tarifi sık sık yapıyorum ve afiyetle herkes...

Nefis Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Bugün ellerimizle mantar çorbası yapıyoruz. Genelde mantar çorbasını hazır çorbaları kullanarak yaparız, belki de gerçeğini ilk defa yapacağız. Size şunu söylüyorum, bu...

Çilek Soslu Kurabiye Tarifi

Çilek soslu kurabiye tarifi - Çilek soslu kurabiyelerimize çocuklarınız bayılacak. Tarif kolay tatlı tarifleri kategorisinde yani kolayca hazırlayabileceksiniz. Şimdiden afiyet olsun efendim.

Krep Böreği Tarifi

Bugün kolay bir hamur işi tarifi ile karşınızdayız. Bu lezzetli Krep böreği tarifini kolayca hazırlayıp kahvaltılarınızı şenlendirebilirsiniz. Krep...

Pita Ekmeği Tarifi

Pita Ekmeği Tarifi - Bugün sizlerle yumuşacık ekmekler yapıyoruz. Arap ekmeği de denilen pita ekmeği yapımı çok basit. Pita...

En Yeni Tarifler

Özel Börek Sosu ile Yapılan Peynirli Börek Tarifi

Bugün harika bir peynirli börek yapıyoruz. Hazır yufkayla bizi hiç uğraştırmayacak ama lezzeti şahane bir börek. Bu böreğin en büyük özelliği, hazırlanan...

Sufle Tadında Nefis Islak Kek Tarifi

Islak kek sevenler buradaysa bugün size harika bir ıslak kek tarifimiz var. Sufle tadında olan bu keki küçük büyük herkes çok sevecek....

Nefis Snickers Pasta Tarifi ile Övgüleri Kapın

Bugün snickers pasta yapıyoruz. Tadımız tuzumuz kanalından aldığımız bu harika snickers pasta tarifini ben çok beğendim ve sizinle de paylaşmak istedim. Yapım...

Nişastalı Gerçek Tırtıl Kurabiye Tarifi

Tırtıl kurabiye gerçekten hiç bir zaman unutulmayacak bir kurabiye. Adını şeklinin tırtıla benzemesinden alan, çocukların bayılarak yediği tırtıl kurabiyeleri bugün nişastalı tarifiyle...

10 Dakikada Yapılan Cevizli Kurabiye Tarifi

Çay saatlerinizde, günlerinizde, komşunuz geldiğinde kurtarıcınız olacak çok pratik bir cevizli kurabiye tarifi ile sizinleyiz. Kurabiyelerin yapımı oldukça kolay, lezzeti de damaklarda...