Meze Tarifleri Etsiz Çiğköfte Tarifi

Etsiz Çiğköfte Tarifi

Etsiz çiğköfte tarifi. Bugün nefis çiğköfteler yapıyoruz. Çiğköftenin lezzetli olması için çok iyi yoğrulması gerekir.

Reklam

İyi yoğrulmayan çiğköftenin bulguru sert kalır ve buda hiç hoş olmaz.

Etsiz Çiğköfte Malzemeleri

  • 5 su bardağı esmer ince bulgur
  • 1 adet orta boy soğan
  • 7 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı isot
  • 2 yemek kaşığı yedi türlü baharat
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 5 adet domates
  • Yarım bağ maydanoz
  • Nar ekşisi
  • 1 limon suyu

Etsiz Çiğköfte Nasıl Yapılır

  1. Öncelikle soğan ve sarımsağı rondadan geçirip bulgura katalım.
  2. İsot ve diğer baharatları bir kapta biraz zeytinyağı ve bir bakdak suyla ıslatıp bulgura katıp yoğruralım.
  3. Domates sosunu azar azar koyup yeniden yoğuralım.
  4. Kimyon, nar ekşisi ve limonu koyup tekrar yoğuralım en son maydanozu koyup tekrar yoğurup şekil verelim.
  5. Tuz koymanıza gerek yok salçanın tuzu yeterli geliyor.

Afiyet olsun.

Diğer meze tariflerimiz için ” kolay meze tarifleri ” sayfamıza bakabilirsiniz.

Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Asla Bayatlamayan Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tarifi

Bugün tuzlu kurabiyeler kategorisine giren; ağızda dağılan kıyır kıyır kandil simidi tarifi ile sizlerleyiz. Tarif sizi zorlamayacak kolaylıkta bir tarif, sonuç da...

Fırın Kullanmadan Yapılan Nefis Kurabiye Tarifi

Fırın kullanmadan kurabiye yapılır mı? demeyin. Yapılıyor muş 🙂 Hemde pek bi lezzetli oluyor benden söylemesi. Şimdi neden macera arıyoruz fırın varken...

Donut Tarifi – Donut Nasıl Yapılır?

Donut tarifi - Yağı içine çekmeyen yumuşacık kolay bir tarif. Sadece biraz zaman, donut dinlenmeyi çok sever, bol bol dinlendirin 🙂 Birçok...

Arpa şehriyeli yayla çorbası nasıl yapılır? Tarifi

Bugün iftar için hazırlayabileceğiniz nefis bir çorba tarifi ile sizinleyiz. Arpa şehriye ile hazırlayacağımız bu çorba, hem çok pratik hem de çok...

En Kolay Yapılan Gerçek Trileçe Tatlısı Tarifi

Trileçe tatlısını bir çoğumuz beğenerek yiyoruz. Ayrıca verdiğiniz yemek ziyafetlerinden sonrasında da ikram edebileceğiniz çok şık bir tatlı olma özelliğini taşıyor. Daha önce bu...

En Yeni Tarifler

Özel Börek Sosu ile Yapılan Peynirli Börek Tarifi

Bugün harika bir peynirli börek yapıyoruz. Hazır yufkayla bizi hiç uğraştırmayacak ama lezzeti şahane bir börek. Bu böreğin en büyük özelliği, hazırlanan...

Sufle Tadında Nefis Islak Kek Tarifi

Islak kek sevenler buradaysa bugün size harika bir ıslak kek tarifimiz var. Sufle tadında olan bu keki küçük büyük herkes çok sevecek....

Nefis Snickers Pasta Tarifi ile Övgüleri Kapın

Bugün snickers pasta yapıyoruz. Tadımız tuzumuz kanalından aldığımız bu harika snickers pasta tarifini ben çok beğendim ve sizinle de paylaşmak istedim. Yapım...

Nişastalı Gerçek Tırtıl Kurabiye Tarifi

Tırtıl kurabiye gerçekten hiç bir zaman unutulmayacak bir kurabiye. Adını şeklinin tırtıla benzemesinden alan, çocukların bayılarak yediği tırtıl kurabiyeleri bugün nişastalı tarifiyle...

10 Dakikada Yapılan Cevizli Kurabiye Tarifi

Çay saatlerinizde, günlerinizde, komşunuz geldiğinde kurtarıcınız olacak çok pratik bir cevizli kurabiye tarifi ile sizinleyiz. Kurabiyelerin yapımı oldukça kolay, lezzeti de damaklarda...