Tatlı Tarifleri Sütlü Tatlılar Trileçe Tatlısı Yapımı

Trileçe Tatlısı Yapımı

Balkanların en sevilen tatlısı olan trileçe tarifi ile sizlerleyiz. Sütlü tatlılar arasında en beğenilen tatlardan birisi olan trileçeyi evinizde kolayca yapabilmeniz için size kolay bir tarifimiz var.

Reklam

Trileçe Tarifi için Malzemeler

  • 5 yumurta
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Sosu için

  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket krema

Üzeri için

  • 1 paket krem şanti
  • 1 çay bardağı süt

Karameli için

  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Trileçe Nasıl Yapılır

1Öncelikle trileçenin kekini yapıyoruz. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpıyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek yavaş yavaş spatula ile karıştırıyoruz.

2Yağlanmış kare borcama döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pisiriyoruz. Pişme süresi normal kekden daha kısa sürüyor.

3Krem şantiyi hazırlayıp buzdolabına koyalım. Ardından sosunu hazırlamak için; süt ve şekeri ocağı alıp karıştırıp, şekeri eritelim. Ilıdığında beklemeden ocaktan alıp kremasını ekleyip karıştıralım.

4Trileçe kekine kürdan veya çatalla delikler açalım ve kek soğuk, sos ılık olacak şekilde sosun hepsini dökelim. Sonra dolaba kaldıralım. Soğusun ve sütü içine çeksin.

5Bizde bu arada karameli hazırlayalım. Şekeri tavaya alıp, ocağın orta gözünde kısık ateşte kahverengi ve sıvı hale gelinceye kadar bekleyelim (dikkat edin yanmasın) Yarım su bardağı suyu döküp tahta kaşıkla karıştıralım. Bu aşamada ufak patlamalar oluyor. Şeker sertleşiyor panik yok tekrar eriyor. Ocak hep kısık ateşte yavaşça karıştırıyoruz.

6Şeker eridiğinde kalan yarım su bardağı su ile nişastayı karıştırıp döküyoruz. Tereyağını da ekliyoruz ve 5 dk daha karıştırıp kıvam aldığında ocaktan alıyoruz. (karamel akışkan olmalı çok katı veya sıvı olmayacak)

7Soğuyan kekin üzerine krem şantiyi sürüp, çatal veya pasta tarağı ile üzerini çiziyoruz.

8Soğuyan karamelide üzerine döküp buzdolabında en az 3-4 saat bekletip öyle servis ediyoruz. Trileçemiz hazır, hepinize afiyet olsun.

Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Özel Börek Sosu ile Yapılan Peynirli Börek Tarifi

Bugün harika bir peynirli börek yapıyoruz. Hazır yufkayla bizi hiç uğraştırmayacak ama lezzeti şahane bir börek. Bu böreğin en büyük özelliği, hazırlanan...

İtalyan Pizza Tarifi

Pizza deyince akla gelen ilk ülke İtalya oluyor. Bu işi en iyi İtalyanlar yapıyor. Birbirinden nefis pizzalarıyla ünlü İtalya'da yapılan pizzalara taş...

Leopar Sandviç Tarifi

Bugün çok lezzetli sandviç ekmekleri hazırlıyoruz. Bazıları bu sandviçe zebra sandviç diye adlandırsa da; biz görüntüsü itibariyle leopar sandviç tarifi adını daha çok yakıştırdık. Eğer...

Fırında Mücver Tarifi – Çok Hafif Oluyor

Bugün çok leziz bir mücver tarifimiz var. Mücver yapımında pişirme faslı genellikle yağda kızartma şeklinde olmaktadır. Bugün yapacağımız mücverleri ise fırında yapıyoruz....

Nişastalı Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Nişastalı Çikolatalı Kurabiye Tarifi. Nişastalı kurabiye tarifimiz damaklarınızı şenlendirecek. Kolay yapımı ile kısa sürede yapabileceğiniz bir kurabiye tarifi. Malzemeler

En Yeni Tarifler

Böylesini Daha Önce Yemediniz: Efsane Islak Kek Tarifi

Islak kek mutlaka yemiş olmalısınız ama böyle ıslak kek daha önce yemediniz. Gerçekten ıslak kek yapmayı en ince ayrıntılarıyla bu tarifle öğrenebilirsiniz....

Katı Yağ Kullanmadan Yapılan: Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Bugün katı yağ kullanmadan çikolatalı kurabiyeler yapıyoruz. Ben bu kurabiyelerden sürekli yapıyorum ve kurabiye kavanozumuza dolduruyorum. Atıştırmak isteyenler, çayın yanına bişey yemek...

Dünya’nın En Kolay Pasta Tarifini Denedik: Süper Oldu

Bugün çok kolay ve lezzetli bir pasta tarifi ile sizinleyiz. Normalde bu tarz pratik tariflerin lezzetten ödün verilerek yapıldığına inanırdım. Bazı tariflerde...

Çay Demlenene Kadar Hazır: Pudingli Kurabiye Tarifi

Bugün evde elimizin altındaki malzemelerle muhteşem bir kurabiye yapıyoruz. Malzemelerin arasında puding olduğu için bu kurabiye, pudingli kurabiye olarak geçiyor. Hazırlaması çok...

Pamuk Gibi Yumuşacık: Tatlı Alman Çöreği Yapıyoruz

Bugün yumuşacık, mayalı tatlı çörek yapıyoruz. Almanya'da oldukça popüler olan bu çöreği görür görmez denedim ve sonucu beni çok mutlu etti. Kakaolu...