Tatlı Tarifleri Sütlü Tatlılar Trileçe Tatlısı Yapımı

Trileçe Tatlısı Yapımı

Balkanların en sevilen tatlısı olan trileçe tarifi ile sizlerleyiz. Sütlü tatlılar arasında en beğenilen tatlardan birisi olan trileçeyi evinizde kolayca yapabilmeniz için size kolay bir tarifimiz var.

Reklam

Trileçe Tarifi için Malzemeler

  • 5 yumurta
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Sosu için

  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket krema

Üzeri için

  • 1 paket krem şanti
  • 1 çay bardağı süt

Karameli için

  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Trileçe Nasıl Yapılır

1Öncelikle trileçenin kekini yapıyoruz. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpıyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek yavaş yavaş spatula ile karıştırıyoruz.

2Yağlanmış kare borcama döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pisiriyoruz. Pişme süresi normal kekden daha kısa sürüyor.

3Krem şantiyi hazırlayıp buzdolabına koyalım. Ardından sosunu hazırlamak için; süt ve şekeri ocağı alıp karıştırıp, şekeri eritelim. Ilıdığında beklemeden ocaktan alıp kremasını ekleyip karıştıralım.

4Trileçe kekine kürdan veya çatalla delikler açalım ve kek soğuk, sos ılık olacak şekilde sosun hepsini dökelim. Sonra dolaba kaldıralım. Soğusun ve sütü içine çeksin.

5Bizde bu arada karameli hazırlayalım. Şekeri tavaya alıp, ocağın orta gözünde kısık ateşte kahverengi ve sıvı hale gelinceye kadar bekleyelim (dikkat edin yanmasın) Yarım su bardağı suyu döküp tahta kaşıkla karıştıralım. Bu aşamada ufak patlamalar oluyor. Şeker sertleşiyor panik yok tekrar eriyor. Ocak hep kısık ateşte yavaşça karıştırıyoruz.

6Şeker eridiğinde kalan yarım su bardağı su ile nişastayı karıştırıp döküyoruz. Tereyağını da ekliyoruz ve 5 dk daha karıştırıp kıvam aldığında ocaktan alıyoruz. (karamel akışkan olmalı çok katı veya sıvı olmayacak)

7Soğuyan kekin üzerine krem şantiyi sürüp, çatal veya pasta tarağı ile üzerini çiziyoruz.

8Soğuyan karamelide üzerine döküp buzdolabında en az 3-4 saat bekletip öyle servis ediyoruz. Trileçemiz hazır, hepinize afiyet olsun.

Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Çikolata Salamı

Hiç çikolata salamı olurmu demeyin. Oluyor, hemde çok güzel oluyor 🙂 Çok kolay ve lezzetli bir tatlı tarifi. Şimdi isterseniz hiç vakit...

Sadece 3 malzeme ile Coco Kurabiye tarifi

Bugün çok çok az malzeme ile nefis coco kurabiye yapıyoruz. Tarifin yapımı gayet pratik hemen hazırlayıp fırına atılan şip şak tariflerden :)...

Tencere Pastası Tarifi – Çok Pratik Pasta Tarifi

Bugün öyle bir pasta yapıyoruz ki görüntüsüyle ve lezzetiyle akıllara durgunluk veriyor. Bu pastayı hem de tencerede yapıyoruz. Evet yanlış duymadınız tencere pastası yapıyoruz...

1 su bardağı kaç ml? 1 bardak su kaç ml?

1 su bardağı kaç ml? sorusu son zamanlarda çok sık bana sorulmaya başladı. Siz de haklısınız çünkü; tariflerde en çok kullandığımız ölçüler,...

Tencerede Vakfıkebir ekmeği tarifi

Ekmek tariflerimiz devam ediyor. Hepimizin evlerinden çıkmak istemediği bu son corona salgını dolayısıyla ekmek tariflerine biraz ağırlık vermeyi düşündük. Herkes evde kendi...

En Yeni Tarifler

10 Dakikada Nefis Mini Pasta Tarifi

Bu pastacıklar çok minnoş hanımlar. Kısıtlı zamanınız varsa ve tatlı yapmanız gerekiyorsa denenmesi gereken tarif budur. Çok kısa bir sürede çok gösterişli...

Hem Ekonomik Hem Pratik Cupcake Tarifi

Çocuklarınızın doğum günlerine yada normal günlerinizde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz harika bir cupcake tarifi ile sizlerleyiz. Hem ekonomik, hem de pratik olan...

Tencerede Özel Soslu Tavuk Baget Kızartması

Bugün tavuğun en lezzetli yerinden çok güzel bir kızartma yapıyoruz. Özel hazırlayacağımız sosuyla tencerede tavuk baget kızartıyoruz. Dışı çok güzel kızarıyor, içi...

Çok Kolay Pişmeyen Pasta Tarifi

Bugün kedi dili kullanarak harika bir pasta yapıyoruz hanımlar. Herhangi bir kalıp yardımıyla yapacağımız bu pasta görenleri kendine hayran bırakıyor. Ben bu...

Bereketli Çikolatalı Borcam Pastası Tarifi

Borcam pastaları son dönemde oldukça popüler oldu. Gerek yapım kolaylığı, gerekse lezzetiyle herkes tarafından beğeniliyor. Bugün de sizler için seçtiğim bir borcam...