Yemek Tarifleri Zeytinyağlılar Zeytinyağlı Nefis Kapya Biber Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Nefis Kapya Biber Dolması Tarifi

Bu tarifimizde sizlere çok beğeneceğiniz, dillere destan damaklarınızı şenlendiren zeytinyağlı kapya biber dolması tarifi paylaşacağım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Reklam

Dolma, Türk mutfağında önemli yeri olan bir yemek çeşidi. Türk mutfağının, hemen her yörede yapılan yemeklerinden biridir. Hemen her sebzeden dolma yapılır. Dolma yemeği, komşu ülkelerde de hemen hemen aynı Türkçe isimle yapılmaktadır. Dolma ile ilgili bu kısa bilgiden sonra gelin dolma tarifinin malzeme listesine geçelim. Sonra hep beraber dolmalarımızı yapalım.

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Malzeme Listesi

  • 11 adet kapya biber
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 5 dal maydanoz
  • 1 çay bardağı rendelenmiş domates yada domates konservesi
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Birer çay kaşığı pul biber, nane ve kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 3 su bardağı su

Zeytinyağlı biber dolması yapım aşamaları

  1. 11 adet kapya biberin sap kısımlarını keserek çekirdeklerini çıkaralım.
  2. İç harcı için 1,5 su bardağı pirinci yıkayarak karıştırma kabına alalım.
  3. 1 adet büyük boy kuru soğanı doğrayarak karıştırma kabına ekleyelim.
  4. 5 dal maydanoz, bir çay bardağı rendelenmiş domates yada domates konservesi, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, birer çay kaşığı pul biber, nane ve kimyon ekleyelim.
  5. Yarım çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyerek iç harcı hazırlayalım.
  6. Hazırlamış olduğumuz iç harcı biberlerin içerisine dolduralım.
  7. Doldurmuş olduğumuz kapya biberleri tencereye koyarak üzerine 3 su bardağı su ilave edelim ve ocağa alalım ve pirinçler pişene kadar pişirelim.
  8. Kapya biber dolmalarımız piştikten sonra 30 dk dinlendirelim.
  9. Dolmamız dinlendikten sonra servise hazırlayalım.

Zeytinyağlı kapya biber dolması videolu tarif

Youtube: Mutfağımdan Nefis Tarifler
Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Kaşarlı Kabak Mücver Tarifi

Mücver seviyorsanız kaşarlı kabak mücver tarifi tam size göre. Beş dakikada şip şak hazırlayabileceğiniz aperatif bir tarif. Kaşarlı Kabak Mücver Tarifi Malzemeleri 2 adet yumurta ...

Aylarca Bozulmayan Ajvar Sos Tarifi

Bugün kahvaltı sofralarında lezzetiyle yerini alan çok güzel bir ajvar sos tarifi ile sizlerleyiz. Aslına bakarsanız bu tarifi deneyinceye kadar ben ajvar...

Cezerye Tarifi – Nasıl Yapılır?

Cezerye tarifi - Bugün kendi cezeryemizi kendimiz yapıyoruz. Cezerye Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo havuç2...

Çelik Tencerede Trabzon Vakfıkebir Ekmeği Tarifi

Tencerede ekmek tarifleri bölümüne bir yenisini daha ekliyoruz arkadaşlar. Daha önce de dedim bu corona bizi dört dörtlük bir fırıncı yapacak haberiniz...

Yalancı Çiğ Köfte Tarifi

Et yemeyenler için harika bir çiğ köfte tarifimiz var. Tarifimizin adı yalancı çiğ köfte. Adının yalancı olduğuna bakmayın çok lezzetli oluyor. Çok...

En Yeni Tarifler

Pişmeyen Kremalı Nefis Kokostar Pasta Tarifi

Sizinde bildiğiniz gibi kokostar pasta tarifi diye baktığımızda yüzlerce farklı tarif çıkıyor. Hepsi de birbirinden başarılı ama ben bu kokostar pastayı gerçekten...

Hazır Yufkayla Kıymalı Patatesli Börek Tarifi

Bugün kıymalı ve patatesli börek yapıyoruz. Hazır yufka kullanarak hazırlayacağımız bu nefis börek aynı el açması börekler gibi oluyor ve yiyenler hazır...

Yaş Pasta Tadında Kumlu Pasta Tarifi

Bugün nefis kreması ve kekiyle yaş pasta tadında kumlu pasta yapıyoruz. Bizim evde çok sevildiği için sık sık yapıyorum bu tarifi. Yapımı...

Az Malzemeli Tahinli Kurabiye Tarifi

Daha önce tahinli kurabiye yediniz mi bilmiyorum ama ben bu kurabiyelere bayılıyorum. Tahinin lezzeti bazı tatlılarla birlikte zirve yapıyor. Örneğin bazı yörelerde...

Kaşarlı Nefis Simit Poğaça Tarifi

Kaşarlı simit poğaça tarifi ile sabah kahvaltılarınızı saray sofralarına çevirebilirsiniz. Yapımı kolay ve yumuşacık olan simit poğaçaların yapımında kaşar ve sucuk kullanıyoruz...