Et Yemekleri Köfte Tarifleri Gerçek Akçaabat Köftesi Tarifini Bulduk

Gerçek Akçaabat Köftesi Tarifini Bulduk

Akçaabat köftesi Türk mutfağının lezzetli köfte çeşitlerinden biridir. 1930 lu yıllarda Trabzon’un Akçaabat ilçesinde Akçaabatlı lokantacılar tarafından yapılmaya başlanmış ve sonrasında tüm Türkiye’ye lezzeti sayesinde yayılmıştır.

Reklam

Akçaabat köfte tarifi farklı farklı metodlarla ve tariflerle yapılmaktadır. Fakat az önce söylediğimiz 1930 lu yılların gerçek Akçaabat köftesinin tarifi çok fazla bilen maalesef yok. Biz gerçek tarifi bulduk ve sizlerle paylaşmak istedik.

Akçaabat Köfte Tarifi Malzeme Listesi

  • 500 gr DANA KIYMA
  • 100 gr GÖMLEK YAĞI
  • 1 Su bardağı UFALANMIŞ TRABZON EKMEĞİ
  • 6 Diş SARIMSAK
  • 1 Tatlı kaşığı TUZ
  • 1 Çay kaşığı KARABİBER
  • 1 Adet DOMATES
  • 2 Adet SİVRİ BİBER
  • 1 Adet SOĞAN
  • 1 Tatlı kaşığı SUMAK
  • 1 Çay kaşığı TUZ

Akçaabat Köftesi Nasıl Yapılır?

Youtube: Benim Sofram
Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Kolay Çikolata Kremalı Pasta Tarifi

Kolay çikolata kremalı pasta tarifi - evde kolayca hazırlayabileceğimiz bir tarifle sizlerleyiz. Kolay Çikolata Kremalı Pasta Malzemeler

Farklı Bir Lezzet: Domates Reçeli Tarifi

Ben domatesten reçel yapıldığını duyduğumda gerçekten çok şaşırdım. Fakat tadına bakınca gerçekten de çok lezzetli ve farklı bir tat olduğunu gördüm. Sizde...

Fırınsız Pişmeyen Pasta Tarifi

Bugün fırın kullanmadan, pişmeyen pasta yapıyoruz. Haliyle de bekleme derdi olmuyor ve çok pratik bir pasta hazırlıyoruz. Bazılarımız pratik tariflerin çok iyi...

Karamelli Şekerpare Damaklarda İz Bırakacak

Daha önce de şekerpare tarifi paylaştım ama bu sefer karamelli şekerpare tarifi ile sizlerleyiz. Şekerpare çok eski bir tarif Osmanlı'dan günümüze süregelen bir tatlı....

Pita Ekmeği Tarifi

Pita Ekmeği Tarifi - Bugün sizlerle yumuşacık ekmekler yapıyoruz. Arap ekmeği de denilen pita ekmeği yapımı çok basit. Pita...

En Yeni Tarifler

Pişmeyen Kremalı Nefis Kokostar Pasta Tarifi

Sizinde bildiğiniz gibi kokostar pasta tarifi diye baktığımızda yüzlerce farklı tarif çıkıyor. Hepsi de birbirinden başarılı ama ben bu kokostar pastayı gerçekten...

Hazır Yufkayla Kıymalı Patatesli Börek Tarifi

Bugün kıymalı ve patatesli börek yapıyoruz. Hazır yufka kullanarak hazırlayacağımız bu nefis börek aynı el açması börekler gibi oluyor ve yiyenler hazır...

Yaş Pasta Tadında Kumlu Pasta Tarifi

Bugün nefis kreması ve kekiyle yaş pasta tadında kumlu pasta yapıyoruz. Bizim evde çok sevildiği için sık sık yapıyorum bu tarifi. Yapımı...

Az Malzemeli Tahinli Kurabiye Tarifi

Daha önce tahinli kurabiye yediniz mi bilmiyorum ama ben bu kurabiyelere bayılıyorum. Tahinin lezzeti bazı tatlılarla birlikte zirve yapıyor. Örneğin bazı yörelerde...

Kaşarlı Nefis Simit Poğaça Tarifi

Kaşarlı simit poğaça tarifi ile sabah kahvaltılarınızı saray sofralarına çevirebilirsiniz. Yapımı kolay ve yumuşacık olan simit poğaçaların yapımında kaşar ve sucuk kullanıyoruz...