Hamur İşleriBörek TarifleriYapımı çok kolay: Patatesli, kıymalı burgu börek tarifi

Yapımı çok kolay: Patatesli, kıymalı burgu börek tarifi

Bugün görünüşüyle ve lezzetiyle büyüleyen; patatesli ve kıymalı burgu börek yapıyoruz. İlk gördüğünüzde bu böreğe böyle bir şekli nasıl veriyorlar diyorsunuz ama nasıl şekil verdiklerini gördüğünüzde çok kolay olduğunu anlıyorsunuz.

Hadi hemen patatesli kıymalı burgu börek tarifi için hangi malzemeleri kullanacağımıza bir göz atıp hemen ardından tarife geçelim.

Malzemeler

Hamur için;

  • Ilık süt (350 ml)
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tane yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 su bardağı un

Kıymalı dolgu;

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Kıyma (400 gram)
  • 2 tane ince doğranmış soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tutam ince doğranmış maydanoz

Patatesli dolgu;

  • 6 tane haşlanmış patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • karabiber

Hamuru açmak için;

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı nişasta

Sürmek için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kaşar peyniri (100 gram)

Nasıl yapılır?

Kaynak: Lina’nın Yemek Tarifleri
Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

En Yeni Tarifler