Makarnayı suda haşlamadan, süzmek için uğraşmadan kullanacağımız malzemelerle birlikte demleme yöntemiyle pişiriyoruz. Makarna suda haşlanırken içine su çekiyor. Bu yöntemle ise tüm malzemelerin tadını içine çekerek pişiyor. Böylece çok daha lezzetli bir makarna ortaya çıkıyor.
Sebzeli tavuklu makarna tarifinde kullandığımız makarnanın aynısını kullanmak zorunda değilsiniz. Farklı makarna türleriyle de bu yemeği pişirebilirsiniz.
Sebzeli tavuklu makarna malzemeleri
- 500 gram tavuk eti
- 1 paketten az eksik makarna
- 1 soğan
- 2 yeşil sivri tatlı biber
- 1 kapya biberi
- 2 domates
- 1 yemek Kaşığı salça
- 3 yemek Kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Üzerine çıkıncaya kadar sıcak su
Nasıl yapılır?
Reklam
