Çarşamba, Ocak 22, 2020
Tatlı Tarifleri Şerbetli Tatlılar Vezir Parmağı Tatlısı Tarifi

Vezir Parmağı Tatlısı Tarifi

Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelebilen tatlılardan biri olan vezir parmağı tatlısı tarifi ile sizinleyiz. İrmikli bir tatlı olan vezir parmağı tatlısı gerçekten yapılması gereken bir tatlı. Mutlaka denemelisiniz.

Vezir parmağı tarifi malzemeleri

  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı irmik
  • 3 adet yumurta (1 yumurta sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un
- reklam -

Şerbeti için

  • 4 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • 5 – 6 damla limon suyu

Vezir parmağı tarifi yapılışı

1İlk önce şerbeti yapalım ve soğutalım. Çünkü soğuk şerbeti sıcak vezir parmağı tatlısının üzerine dökeceğiz.

2Yumuşamış margarin ve un hariç diğer malzemeleri karıştıralım. Malzemeleri karıştırdıktan sonra unu ekleyelim ve ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edelim.

3Hamurumuzdan parçalar koparıp, yağlanmış fırın tepsisine parmak şeklinde belli aralıklarla dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla üzerine şekil verelim.

4Vezir parmağı tatlısını önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim. Üzeri kızarıncaya kadar pişirelim, siz gözle takip edin çünkü fırından fırına pişme süreleri değişiklik gösterebilir.

vezir parmağı tatlısı tarifi
Vezir parmağı şerbet dökülüşü

5Fırından çıkardığımız sıcak tatlıya soğuk şerbeti gezdirelim ve kapattığımız hafif sıcak fırına şerbeti çekmesi için tekrar koyalım. Fırın kapağını açık bırakalım ve bu şekilde vezir parmağı tatlısının şerbetini çekmesini bekleyelim.

Ben bu tarz tatlıları ılık yemeyi seviyorum. Sizde vezir parmağı tatlısını ister ılık, isterseniz de soğuk olarak servis edebilirsiniz.

- reklam -
Tarif Puanı

SUMMARY

Vezir parmağı tatlısı nasıl yapılır?

CEVAP VER

Please enter your comment!
İsminizi yazın

Rastgele Tarifler

Mor Lahana Salatasını Birde Böyle Deneyin

Mor lahana zor işlenen sebzelerin arasındadır. Eğer düzgün hazırlanmazsa tadı tuzu olmaz ve yerken zevk alamayız. Bugün sizlere yeni gördüğüm ve hemen...

Şerbetli Kadayıflı Kek Tarifini Denediniz mi?

Bugün çok ilginç bir tarife rastladım. Bir kek tarifi ama öyle bildiğiniz bir kek değil. Şerbetli bir kek ve işi biraz daha...

Süt Kutusunda Harika Kabaran Kek Tarifi

Tepsi, kek kalıbı falan kirletip de bulaşık çıkarmaya hiç gerek yok. Özellikle öğrenciler için ideal bir kek tarifi ile karşınızdayız. Size bulaşık çıkarmayan, 1...

Bisküvili Muhallebi Rulosu Tarifi

Bisküvili muhallebi rulosu tarifi - Tarif bisküvili muhallebi sarması olarakta geçmekte. Çok hafif ve lezzetli bir sütlü tatlı tarifi olan bu tatlımızı bol...

Vezir Parmağı Tatlısı Tarifi

Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelebilen tatlılardan biri olan vezir parmağı tatlısı tarifi ile sizinleyiz. İrmikli bir tatlı olan vezir parmağı tatlısı gerçekten yapılması gereken...

En Yeni Tarifler

Buzlukta Aylarca Bozulmayan Peynirli Kabaklı Rulo Börek Tarifi

Gelin hep birlikte buzluk böreği yapalım. Buzluk böreği mi olur demeyin. Bu börek adını buzlukta aylarca bozulmadan saklanabilmesinden alıyor. Bu şekilde saklıyoruz...

Yaprak Sarmasını Birde Bu Tarifle Deneyin

Bugün farklı bir zeytinyağlı yaprak sarması tarifi ile sizinleyim hanımlar. Diğer yaprak sarması tariflerinden farkı; iç harcının hazırlanışında gizli. Bu tarifte sadece...

Göçmenlerin En Meşhur Böreği Oklavasız Merdanesiz Zahmetsiz

Bugün peynirli dızmana böreği yapıyoruz. Tarifimizde sizlere anlatımını yapacağımız börek bir göçmen böreği. Oklava yada merdane kullanmayı bilmeyenler için de çok güzel...

Portakal Kabuğundan Reçel Nasıl Yapılır? Tarifi

Yurdumun becerikli kadınları her türlü malzemeden bir şeyler üretmeyi biliyor. Çünkü Türk kadını gerçekten de becerikli. Bugün de sizlere bu yönü göstermek...

Haşhaşlı Çörek Tarifi Tam Kıvamında Ölçülü Tarif

Öyle tutar mı? tutmaz mı? düşüncelerine son veriyoruz. Tam kıvamında ve tam ölçüleriyle haşhaşlı çörek nasıl yapılır? bu tarifle en kolay yoluyla...