Tatlı Tarifleri Şerbetli Tatlılar Vezir Parmağı Tatlısı Tarifi

Vezir Parmağı Tatlısı Tarifi

Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelebilen tatlılardan biri olan vezir parmağı tatlısı tarifi ile sizinleyiz. İrmikli bir tatlı olan vezir parmağı tatlısı gerçekten yapılması gereken bir tatlı. Mutlaka denemelisiniz.

Reklam

Vezir parmağı tarifi malzemeleri

  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı irmik
  • 3 adet yumurta (1 yumurta sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un

Şerbeti için

  • 4 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • 5 – 6 damla limon suyu

Vezir parmağı tarifi yapılışı

1İlk önce şerbeti yapalım ve soğutalım. Çünkü soğuk şerbeti sıcak vezir parmağı tatlısının üzerine dökeceğiz.

2Yumuşamış margarin ve un hariç diğer malzemeleri karıştıralım. Malzemeleri karıştırdıktan sonra unu ekleyelim ve ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edelim.

3Hamurumuzdan parçalar koparıp, yağlanmış fırın tepsisine parmak şeklinde belli aralıklarla dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla üzerine şekil verelim.

4Vezir parmağı tatlısını önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim. Üzeri kızarıncaya kadar pişirelim, siz gözle takip edin çünkü fırından fırına pişme süreleri değişiklik gösterebilir.

vezir parmağı tatlısı tarifi
Vezir parmağı şerbet dökülüşü

5Fırından çıkardığımız sıcak tatlıya soğuk şerbeti gezdirelim ve kapattığımız hafif sıcak fırına şerbeti çekmesi için tekrar koyalım. Fırın kapağını açık bırakalım ve bu şekilde vezir parmağı tatlısının şerbetini çekmesini bekleyelim.

Ben bu tarz tatlıları ılık yemeyi seviyorum. Sizde vezir parmağı tatlısını ister ılık, isterseniz de soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Fincan Tatlısı Tarifi ile Misafirlerinizi Şaşırtın

Bir tane asla yetmez benden söylemesi. Yapımı basit tatlılar her zaman sevilmiştir. Fincan tatlısı tarifi de bu lezzetlerden birisi. Farklı farklı fincan...

Yıllara Meydan Okuyan Biber Salçası Tarifi

Hazır kırmızı biberin de tam zamanıyken; gelin kışlık hazırlıklarımıza biber salçası ile devam edelim. Hiç bir katkı maddesi olmadan, tertemiz bir şekilde kendi biber...

Bundan İyi Çatlak Kurabiye Tarifi Bulamazsınız

Çok iddialı bir çatlak kurabiye tarifi ile sizinleyiz hanımlar. Üstelik, ağızda dağılan nu nefis çatlak kurabiyerin yapımı da oldukça kolay. Bu tarife...

Özsüt Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Özsüt tarçınlı kurabiye tarifi ile Özsüt'de çayın yanında yediğiniz o nefis tarçınlı kurabiyelerden sizde evinizde yapabileceksiniz. Tarifi ben denedim tam anlamıyla o...

Almanların Kahvaltı Ekmeği Brötchen Tarifi

Almanya'da yaşayanlar bilir, fırınlarda sabahları almanlar brötchen almak için kuyruğa giriyorlar. Bende Almanya'da yaşadığım sürede çok kez bu kuyruklara dahil oldum :)...

En Yeni Tarifler

Pasta Tadında Whoopie (makaron kek) Tarifi

Bugün hem görüntüsüyle hemde lezzetiyle işte budur dedirten bir tarifimiz var. Bugün Whoopie (makaron kek) yapıyoruz. Resminden de göreceğiniz gibi keklerimiz aynı...

Tencerede Suyla Kek Pişiriyoruz

Fırını arızalı olanlar, evinde fırını olmayan öğrenciler bu kek tarifi sizler için geliyor. Fırın kullanmadan, tencerede suyla kek yapıyoruz. Hem çok güzel...

1 Su Bardağı Un ile Çatlak Kurabiye Tarifi

Bugün 1 su bardağı un kullanarak çatlak kurabiye yapıyoruz. Baktınız evde çok az ununuz kalmış, işte o anlarda bu gibi tarifler gerçekten...

Çıtır Çıtır Kıymalı Ispanaklı El Açması Börek Tarifi

Bugün çıtır çıtır börek yapıyoruz. Oklava kullanmadan merdane ile incecik açılan yufkalarıyla bu börek harika oluyor. Öyle incecik yufka falan dedim diye...

Snickers Kurabiye Tarifine Bayılacaksınız

Bugün çok lezzetli bir snickers kurabiye tarifi hazırlıyoruz. Üzeri karamelli, isteğinize göre fıstık, fındık gibi kuruyemişlerle süsleyebileceğiniz nefis bir kurabiye. Yapım kolaylığı...