Bugün hep birlikte kabak mücver yapıyoruz. Ama her zaman yaptığımız gibi mücverlerimizi yağda ve tavada kızartarak pişirmek yerine fırında pişiriyoruz. Böylece mücverlerimiz yağ çekmiyor ve çok daha sağlıklı oluyor. Tabi lezzetinden de hiç bir şey kaybetmiyor.
Hadi gelin kabak mücver yapmak için hangi malzemeler kullanacağımıza bir bakalım ve hemen ardından fırında kabak mücver tarifine geçelim.
Fırında kabak mücver tarifi malzemeleri
- 3 tane kabak
- 1 kase lor peyniri
- 3 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ (isteğe bağlı)
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Bir tutam dereotu
- 2 dal taze soğan
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam taze nane
- 1 paket kabartma tozu
Fırında kabak mücver nasıl yapılır?
Reklam
