Bugün içinde kremasıyla, kekinde bulunan antep fıstığı pudingi ile farklı ve lezzetli bir kek yapıyoruz. Çayınızın yanına harika eşlik edecek bir pudingli kek tarifi. Hemen başlayalım.
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket antep fıstıklı puding
- Aldığı kadar un
Krema malzemeleri
- 1 paket krema
- 1 paket kremşanti
- 1 yemek kaşığı bal
Tarifin Yapım Aşamaları
1Antep fıstıklı puding ve un hariç diğer tüm malzemeleri mikser yardımıyla çırpıp (kek yapar gibi sırasıyla malzemeleri ekleyelim), sonrasında toz pudingi karışıma ekleyelim, biraz daha çırpalım ve unu azar azar ekleyip kek hamurunun kıvama gelmesini sağlayalım.
22 fırın tepsisine yağlı kağıt koyalım. Kek harcımızı 2 ye bölüp tepsilere dökelim. 2 tepsiyi de ayrı ayrı pişirelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim. (pişme süresi yaklaşık 10 dk. Fırından fırına değişiklik gösterebilir kontrollü pişirin)
3Fırın tepsilerimizi yerleştirdikten 5 dk sonrasında fırının kapağını açıyoruz. Bu şekilde kekimizin kabarmasını önlüyoruz.
4Pudingli kekimizin kremasını ayrı bir kapta hazırlıyoruz ve buzdolabında soğutuyoruz. Fırından çıkan keklerimiz de soğuyunca arasına kremayı sürüp. Diğer tepsideki kekimizi dikkatli bir şekilde üzerine yerleştiriyoruz.
Antep Fıstıklı Pudingli Kremalı Kek Tarifi bu kadar kolay, Dilediğimiz şekilde kesip servis edebiliriz. Afiyet olsun.
