Hamur İşleri Pide Tarifleri Kıymalı Pide Tarifi

Kıymalı Pide Tarifi

Tamam dışarıda yemesi gayet zevkli. Hazırlaması yok, bulaşığı yok ama yinede; evde yapılan bu kıymalı pideler gerçekten harika oluyor. Ben denemenizi öneririm.

Reklam

Evde kıymalı pide nasıl yapılır? diye merak edenler, kıymalı pide yapmak isteyip de tarifini bilmeyenler bu yazımız size gelsin 😉 Hadi başlayalım.

Kıymalı Pide Tarifi Malzemeleri

İç harcının malzemeleri

  • 500 gr kıyma
  • 3 adet soğan
  • 1 adet biber
  • 2 adet domates
  • İsteğe bağlı maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Kıymalı Pide Nasıl Yapılır?

1Su ve sütü bir kaba alalım. Sütün ve suyun ılık olması gerekiyor. Mayayı ve şekeri içine ekleyip karıştıralım.

2Unu eleyip bir kaba alalım, tuzunu koyalım, sıvı malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan kıvamda bir kıymalı pide hamuru elde edelim. Hamur kabarana kadar mayalanmasını bekleyelim. Yaklaşık 30 dk yeterli gelmekte.

3Kıyma ve su hariç diğer tüm iç harcı malzemelerini blenderdan geçirip pürüzsüz bir hale getirelim. Kıymayı bir kaba alalım ve üzerine diğer iç malzemeleri ve yarım çay bardağı suyunu ekleyip yoğuralım.

4Mayalanmış hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım. Elimizle hamurun boyunu uzatalım ve pide şeklini verelim. İç harcı ortasına yayıp kenarlarını kapatalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Pideler tepside 30 dk daha mayalanacak.

5Tepside mayalanan kıymalı pideleri 180 derecelik fırında pişirelim. Fırından çıkan pidelerimizin kenarlarına yağ sürelim ve servis edelim.

Mis gibi kıymalı pidelerimiz hazır, yazımızı sosyal medyada paylaşıp bize destek olur musunuz? 🙂

Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Yağ Çekmeyen Pufidik Pişi Tarifi

Pişi tarifi denilince genelde ağır yağlı hamurlar gelir ilk akla. Ama bizim tarifimizdeki pişiler yağı çok az çekiyor ve çok pufidik oluyorlar....

Evi Hiç Kokutmadan Hamsi Tava Pişiriyoruz

Balık vücudumuz için faydalı besin değerlerine sahip bir gıda. Ama maalesef ülkemizde balık tüketimi, diğer ülkelerle kıyaslandığında çok düşük seviyelerde kalıyor. Tıpkı...

Şifa Deposu Ezogelin Çorbası Tarifi

Kışın gelmesiyle sıcak sıcak şifa deposu çorbalara daha fazla ihtiyacımız oluyor. Bugün mercimeği, bulguru, pirinci, çeşit çeşit baharatıyla şifa kaynağı olan ezogelin...

Nefis Yoğurtlu Patates Topları Tarifi

Bugün yapımı çok pratik vede lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir tarif ile geldik. Bugün yoğurtlu patates topları yapacağız. Daha önce denememiş olanlara tavsiyem; tarifi...

1 su bardağı kaç ml? 1 bardak su kaç ml?

1 su bardağı kaç ml? sorusu son zamanlarda çok sık bana sorulmaya başladı. Siz de haklısınız çünkü; tariflerde en çok kullandığımız ölçüler,...

En Yeni Tarifler

Pişmeyen Kremalı Nefis Kokostar Pasta Tarifi

Sizinde bildiğiniz gibi kokostar pasta tarifi diye baktığımızda yüzlerce farklı tarif çıkıyor. Hepsi de birbirinden başarılı ama ben bu kokostar pastayı gerçekten...

Hazır Yufkayla Kıymalı Patatesli Börek Tarifi

Bugün kıymalı ve patatesli börek yapıyoruz. Hazır yufka kullanarak hazırlayacağımız bu nefis börek aynı el açması börekler gibi oluyor ve yiyenler hazır...

Yaş Pasta Tadında Kumlu Pasta Tarifi

Bugün nefis kreması ve kekiyle yaş pasta tadında kumlu pasta yapıyoruz. Bizim evde çok sevildiği için sık sık yapıyorum bu tarifi. Yapımı...

Az Malzemeli Tahinli Kurabiye Tarifi

Daha önce tahinli kurabiye yediniz mi bilmiyorum ama ben bu kurabiyelere bayılıyorum. Tahinin lezzeti bazı tatlılarla birlikte zirve yapıyor. Örneğin bazı yörelerde...

Kaşarlı Nefis Simit Poğaça Tarifi

Kaşarlı simit poğaça tarifi ile sabah kahvaltılarınızı saray sofralarına çevirebilirsiniz. Yapımı kolay ve yumuşacık olan simit poğaçaların yapımında kaşar ve sucuk kullanıyoruz...