Perşembe, Ocak 23, 2020
Yemek Tarifleri Ortadoğu Mutfağından Nefis Falafel Tarifi ve Falafel Sosu

Ortadoğu Mutfağından Nefis Falafel Tarifi ve Falafel Sosu

Ortadoğu mtfağından bir tarifle sizinleyiz. Bu yemek tarifini kanalını severek takip ettiğim Harun Aksu’dan aldım. Ellerine sağlık diyorum. Yapacağımız yemeğin adı; falafel olarak geçiyor ama biz onu genellikle nohut köftesi adıyla tanıyoruz.

- reklam -

Hadi hiç vakit kaybetmeden falafel tarifi için kullanacağımız malzemeleri ve bu malzemelerin miktarlarını öğrenelim. Sonrasında nohut köftesi (falafel) yapımına hep birlikte başlayalım.

Falafel tarifi malzemeleri

  • 1,5 Su bardağı nohut (225gr)
  • 1 Adet orta boy soğan (90gr)
  • 1 Paket karbonat (5gr)
  • 1 Tatlı kaşığı pul biber (12gr)
  • 1 Çay kaşığı karabiber (5gr)
  • 1 Çay kaşığı toz biber (6gr)
  • 1 Çay kaşığı kimyon (6gr)
  • 1 Tatlı kaşığı silme tuz (10gr)
  • 1 Çay kaşığı kişniş (4gr)
  • 2 Yemek kaşığı un (35gr)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 Tutam maydanoz
  • Kızartmak için sıvı yağ

SoS için;

  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 1 Yemek kaşığı limon suyu
  • 1 Yemek kaşığı tahin
  • 1 Diş sarımsak

Falafel Nohut köftesi nasıl yapılır?

Youtube: Harun Aksu
- reklam -

CEVAP VER

Please enter your comment!
İsminizi yazın

Rastgele Tarifler

Çikolatalı Ay Kurabiye Tarifi

Görenlerin aklını başından alan, lezzetiyle damaklarda bayram şöleni yaşatan çikolatalı ay kurabiye tarifi 🙂 Malzemeler 125...

Ortadoğu Mutfağından Nefis Falafel Tarifi ve Falafel Sosu

Ortadoğu mtfağından bir tarifle sizinleyiz. Bu yemek tarifini kanalını severek takip ettiğim Harun Aksu'dan aldım. Ellerine sağlık diyorum. Yapacağımız yemeğin adı; falafel...

Süt Dilimi Pastası Tarifi

Yumuşacık çikolatalı süt dilimi pastası tarifi gerçekten denenmesi gereken pasta tariflerinden birisi. Bu tarife çocuklarınız başta olmak üzere tüm aile bayılacak. Süt dilimi pastası malzemeleri ...

Sadece 1 Yumurtayla Yapılan Pasta Tarifi

Genelde pasta tariflerinde 3 - 5 yumurta kullanılır ama bu pasta tarifinde sadece 1 yumurta kullanılıyor. 1 yumurta kullanılarak yapılan pastanın lezzetine de doyum...

Ağızda Dağılan Helva Kurabiye Tarifi

Bugün helva sevenlerin yerken bayılacağı bir kurabiye tarifiyle sizinleyiz. Helva kurabiye tarifi kolay bir kurabiye tarifi ama bir o kadar da lezzetli bir tarif....

En Yeni Tarifler

Buzlukta Aylarca Bozulmayan Peynirli Kabaklı Rulo Börek Tarifi

Gelin hep birlikte buzluk böreği yapalım. Buzluk böreği mi olur demeyin. Bu börek adını buzlukta aylarca bozulmadan saklanabilmesinden alıyor. Bu şekilde saklıyoruz...

Yaprak Sarmasını Birde Bu Tarifle Deneyin

Bugün farklı bir zeytinyağlı yaprak sarması tarifi ile sizinleyim hanımlar. Diğer yaprak sarması tariflerinden farkı; iç harcının hazırlanışında gizli. Bu tarifte sadece...

Göçmenlerin En Meşhur Böreği Oklavasız Merdanesiz Zahmetsiz

Bugün peynirli dızmana böreği yapıyoruz. Tarifimizde sizlere anlatımını yapacağımız börek bir göçmen böreği. Oklava yada merdane kullanmayı bilmeyenler için de çok güzel...

Portakal Kabuğundan Reçel Nasıl Yapılır? Tarifi

Yurdumun becerikli kadınları her türlü malzemeden bir şeyler üretmeyi biliyor. Çünkü Türk kadını gerçekten de becerikli. Bugün de sizlere bu yönü göstermek...

Haşhaşlı Çörek Tarifi Tam Kıvamında Ölçülü Tarif

Öyle tutar mı? tutmaz mı? düşüncelerine son veriyoruz. Tam kıvamında ve tam ölçüleriyle haşhaşlı çörek nasıl yapılır? bu tarifle en kolay yoluyla...