Bugün kavanozda sebzeli et yemeği pişiriyoruz. Kavanozda tıpkı konserve hazırlar gibi sebzelerle birlikte etimizi pişiriyoruz. İnanın tandırda pişirmiş gibi lezzetli oluyor ve çok uzun süre bozulmadan bu şekilde saklayabiliyoruz. Ben kavanozlara böyle et yemeğimi hazırlıyorum. İhtiyaç oldukça çıkarıp ısıtarak hazır yemeğim oluyor. Her seferinde et pişirmekle uğraşmıyorum. Sizlere de bu tarif büyük kolaylık sağlayacak.
Sebzeli et yemeğimizi hazırlarken birler bazı sebzelerden yararlandık ama sizin sevdiğiniz farklı sebzeler de varsa, bu tarife ekleyebilirsiniz. Gelin bizler hangi malzemeleri kullanmışız bunlara bir bakalım.
Kavanozda sebzeli et yemeği malzemeleri
- 1 kilo gram dana eti
- 400 gram patates
- 200 gram arpalık soğan
- 4,5 diş sarımsak
- 4,5 adet yeşil biber
- 3,4 dal taze kekik
- 2 adet defne yaprağı
- 4,5 adet tane karabiber
- 1’er çay kaşığı kaya tuzu
- 1’er yemek kaşığı zeytinyağ
Kısık ateşte ağır ağır 3-4 saat kadar pişiriyoruz.
Nasıl yapılır?
Reklam
