Yumurtasız mayonez nasıl yapılır? Bugün ev yapımı mayonez tarifi ile hep birlikte öğreniyoruz. Bildiğiniz gibi mayonez yapımında yumurta kullanılıyor. Fakat bu yüzden bir çok kişi mayonez kullanamıyor. Çünkü bazılarımıza yumurta dokunabiliyor, bazılarında ise yumurtaya karşı alerji olabiliyor.
Yumurtasız mayonez yapımında zeytinyağı ve süt ana malzemelerini kullanıyoruz. Bunların yanında da yardımcı malzemeler olarak; tuz ve sirke kullanıyoruz. Hadi gelin önce bu malzemelerden ne kadar kullandığımıza bakalım.
Yumurtasız mayonez malzemeleri
- 1 çay bardağı süt (110 ml)
- 2 çay bardağı zeytinyağı (220 ml)
- 1 çay kaşığı tuz (2 gr)
- 1 tatlı kaşığı sirke
Yumurtasız mayonez tarifi, nasıl yapılır?
Reklam
