Bugün fırında karnabahar pişiriyoruz. Karnabahar öyle herkesin sevdiği bir sebze değil biliyorum. Fakat bu tarifle hazırlayacağımız özel soslu karnabaharı şimdiye kadar sevmeyen olmadı. Hatta asla ağzıma sokmam diyenlere bile karnabahar yedirdim diyebilirim.
Karnabahar pişerken normalde bir koku oluşuyor ya hani bu tarifte fırında pişirdiğimiz için o kokuyu duymuyorsunuz. Sosta kullandığımız az miktarda yoğurt ve sarımsak inanın pişerken karnabaharlara harika bir lezzet veriyor.
Fırında karnabahar tarifi malzemeleri
- karnabahar
- zeytin yağı
- baharatlar
- az yoğurt
- sarımsak
sos için;
- yoğurt
- sarımsak
- tuz
- nane
Fırında karnabahar nasıl yapılır, tarifi
Reklam
