Bugün rengarenk bulgur köfteleri yapıyoruz. Doğal malzemeler kullanarak (ıspanak, pancar, zerdeçal) bulgur köftelerimize renk veriyoruz ve ortaya görseli harika bulgur köfteleri çıkıyor. Üzerine de şöyle güzel bir sos ve yoğurtla nefis oluyor.
önce renkli bulgur köftesi yapmak için kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ardından da hemen bulgur köftelerimizin yapımına geçelim.
Renkli bulgur köftesi tarifi malzemeleri
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 4,5 su bardağı sıcak su
- 2 yumurta
- 1 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı tuz
- ıspanak
- 1 kırmızı pancar
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
sos için;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
üzeri için;
- yoğurt
Nasıl yapılır?
Reklam
 bulgur köftelerimize renk veriyoruz ve ortaya görseli harika bulgur köfteleri çıkıyor. Üzerine de şöyle güzel bir sos ve yoğurtla nefis oluyor.){kind=link}