Bugün sizlere çok güzel bir köfte tarifi ile geldik. Köfteyi karnabahardan yapıyoruz ve içine kıyma falan kullanmıyoruz. Eğer karnabahar sevmeyen ve yemeyen çocuğunuz varsa; bu tarifle karnabaharı nasıl yiyor görün. Karnabahar olduğunu anlamayacaklar bile.
Karnabahar köftesi tarifi için orta boy bir karnabahar yeterli oluyor. Bunun dışında hangi malzemeleri kullanıyoruz, onlara da hemen bakalım ve köftelerimizi yapmaya başlayalım.
Karnabahar köftesi tarifi malzeme listesi
- 1 top karnabahar
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 1 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- Alabildiğince galeta unu veya bayat ekmek (2,5 su bardağı kullandım)
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, pul biber, kimyon
Bulamak için;
- 1 yumurta
- Galeta unu
İçi için;
- kaşar peyniri
Karnabahar köftesi nasıl yapılır?
Reklam
