Genel Orjinal Alman Pastası (Sahnetorte) Tarifi

Orjinal Alman Pastası (Sahnetorte) Tarifi

Bugün Alman pastası tarifi ile karşınızdayım. Almanya’da adı Sahnetorte olarak geçiyor. Çok da önemli değil 🙂 Biz hemen Alman pastası yapımına malzeme listemizle başlayalım. Bu arada tarif için; @yasemin.tngnr hanıma çok teşekkür ediyoruz. İnstagram sayfasını takip etmenizi şiddetle öneririm.

Alman Pastası Tarifi Malzemeleri

Pandispanya keki için;

  • 4 yumurta
  • 3 yemek kaşığı sıcak su
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1,5 çay bardağı un
  • 1,5 çay bardağı nişasta
  • Yarım paket kabartma tozu

Krema malzemeleri;

  • 2 paket krema (toplam 400gr.)
  • 300 gr. Labne peyniri
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket krem şanti
Alman pastası yapımı nasıl yapılır Sahnetorte

Pastane Alman Pastası Tarifi Yapımı

1Öncelikle kremayı yapıyoruz. (Mutlaka soğuk olan) Kremayı kaba alıp köpürene kadar kesinlikle orta ayarda çırpıyoruz. Yüksek devirde çırpmayın.

2Ayrı bir kapta; krem şanti, labne peyniri, limon suyu, limon kabuğu rendesi, pudra şekeri ve vanilyayı iyice karıştırıyoruz. Bu karışımı dikkatli bir şekilde krema ile buluşturuyoruz.

3 Kremayı buzdolabına koyup 3–4 saat bekletiyoruz. Bu sırada biz de pastane alman pastası tarifi kekini yapıyoruz.

4 Yumurta ve sıcak suyu yüksek devirde 1 dakika çırpıyoruz. Azar azar şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. (3-4 dakika)

5 Bir kapta un nişasta kabartma tozunu karıştırıp, eleyerek ilave edip en düşük devirde karıştırıyoruz.

6 Kalıbımıza harcımızı döküp ısıtılmış 160 derece fırında 25-30 dakika kapağını hiç bir şekilde açmadan pişiriyoruz.

7 Pişen kekimizi soğumaya bırakıp soğuyunca ortadan bölüyoruz. Arasına krema sürüp üzerine bol pudra şekeri serpiştiriyoruz.

Alman pastası tarifi bu kadar hanımlar. Buzdolabında dinlendirdiğimiz alman pastasını üçgen dilimler halinde servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun hanımlar.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

İçinizi Serinletecek Kolay Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek bir çorbaya ne dersiniz. Son zamanlarda oldukça meşhur olan ayran aşı çorbası tarifi bizlere tam da bunu vaadediyor ;)...

Kayseri Yağlaması Tarifi

Kayseri yağlaması tarifi - Çok lezzetli ve kolay bir tarif. Hemencecik hazırlayabileceğiniz ve sevdiklerinizi mutlu edebileceğiniz nefis kayseri yağlaması. Kayseri yağlaması tarifi malzemeleri Yarım kilo...

Gelin Pastası Tarifi – Gelin Pastası Nasıl Yapılır?

Bugün hep birlikte gelin pastası yapıyoruz. İsmi neden gelin pastası olarak geçiyor bilmiyoruz, bildiğimiz tek şey bu pasta gerçekten çok nefis oluyor....

İrmikli Toplar

İrmikli Toplar - Çok lezzetli ve çok hafif bir tatlı tarifi ile sizinleyiz. Bu tatlıyı mutlaka deneyin, pişman olmayacaksınız 😉

Hamur açmasını bilmeyenlere Merdane Baklavası tarifi

Başlığı okuyupta sakın içerlemeyin, kaçımız doğru düzgün baklava hamuru açabiliyoruz ki zaten. Bugün kolay yoldan ev baklavası yapmayı öğreniyoruz. Merdane baklavası olarak...

En Yeni Tarifler

Pişmeyen Kremalı Nefis Kokostar Pasta Tarifi

Sizinde bildiğiniz gibi kokostar pasta tarifi diye baktığımızda yüzlerce farklı tarif çıkıyor. Hepsi de birbirinden başarılı ama ben bu kokostar pastayı gerçekten...

Hazır Yufkayla Kıymalı Patatesli Börek Tarifi

Bugün kıymalı ve patatesli börek yapıyoruz. Hazır yufka kullanarak hazırlayacağımız bu nefis börek aynı el açması börekler gibi oluyor ve yiyenler hazır...

Yaş Pasta Tadında Kumlu Pasta Tarifi

Bugün nefis kreması ve kekiyle yaş pasta tadında kumlu pasta yapıyoruz. Bizim evde çok sevildiği için sık sık yapıyorum bu tarifi. Yapımı...

Az Malzemeli Tahinli Kurabiye Tarifi

Daha önce tahinli kurabiye yediniz mi bilmiyorum ama ben bu kurabiyelere bayılıyorum. Tahinin lezzeti bazı tatlılarla birlikte zirve yapıyor. Örneğin bazı yörelerde...

Kaşarlı Nefis Simit Poğaça Tarifi

Kaşarlı simit poğaça tarifi ile sabah kahvaltılarınızı saray sofralarına çevirebilirsiniz. Yapımı kolay ve yumuşacık olan simit poğaçaların yapımında kaşar ve sucuk kullanıyoruz...