Hamur İşleri Börek Tarifleri Çıtır Çıtır Dolama Börek Tarifi Tüm Püf Noktalarıyla

Çıtır Çıtır Dolama Börek Tarifi Tüm Püf Noktalarıyla

Bugünkü börek tarifi gerçekten de mutlaka denemeniz gereken türden bir tarif. Dış katmanları kurumuyor ama ağızda dağılan çıtırlıkta oluyor. İç katmanları ise gerçekten tam pişmiş şekilde yumuşacık oluyor.

Reklam

Çıtır çıtır kıvamıyla akıllarınızı başınızdan alacak bir dolama börek yapıyoruz. Bu böreğin yapımında kullanacağımız malzeme listesine bir göz atalım. Sonrasında ise tarifin yapımına hep birlikte başlayalım.

Dolama börek tarifi malzeme listesi

  • 7 su bardağı un
  • 3 buçuk su bardağı su
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz

İç harcı;

  • 1 kilo ıspanak
  • yarım yağlı peynir
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 buçuk tatlı kaşığı pulbiber

PÜF NOKTASI: Hamuru çok yumuşak yoğurun. Mutlaka beze yaptıktan ve yağladıktan sonra dinlendirin. Elinizle açarken ara ara yağ serpin, bu şekilde hamur daha kolay açılır.

Dolama börek nasıl yapılır? Çıtır börek yapmak için…

Youtube: ev yemeklerim
Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

En Yeni Tarifler