Bugün farklı bir reçel tarifi ile karşınızdayız. Bugün mango reçeli yapıyoruz. Alışıla gelmiş reçel tariflerinden farklı bir lezzet arayışındaysanız; mango reçeli tarifi tam size göre diyebilirim. Üstelik yapımı da çok ama çok kolay.
Öncelikle mango reçeli yapmak için kullanacağımız 3 malzemenin neler olduğuna bir bakalım. Hemen ardından da bu nefis reçelin yapımına geçelim.
Mango reçeli tarifi malzemeleri
- 2 su bardağı doğranmış olgun mango
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu
Mango reçeli nasıl yapılır, tarifi
- Bir tencereye doğranmış mango ve şekeri ekleyin. Orta ateşte, mangoyu ezerek reçel benzeri kıvam alana kadar 15-20 dakika pişirin. Limon suyunu karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
- Bir kavanoza aktarmadan önce reçeli tamamen soğumaya bırakın. Reçel sonraki 24-48 saat içinde kalınlaşmaya devam edecektir.
Mango reçeli kaç kalori?
1 yemek kaşığı mango reçeli 100 kcal’dir.
Mango reçelini ne kadar saklayabilirim?
Bu ev yapımı mango reçeli buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2-3 hafta, dondurucuda 3 aya kadar dayanır.
Reklam
