Bugün sizler için nefis bir közlenmiş patlıcan salatası tarifimiz var. Közlenmiş patlıcan tek başına bile bence çok lezzetli oluyor ama, bu salatada gerçekten lezzeti doruklara ulaşmış. Her yemeğin yanına yakışan bu nefis salatayı emin olun çok beğeneceksiniz.
Öncelikle közlenmiş patlıcan salatası yapmak için kullanacağımız malzemelere bir göz atalım ve hemen ardından da tarife geçelim.
Közlenmiş patlıcan salatası malzemeleri
- 2 Adet Közlenmiş Bostan Patlıcan
- 2 Adet Közlenmiş Kapya Biber
- 2-3 Adet Yeşil Biber ( közlenmiş de olur)
- 2 Yemek Kaşığı Kadar İnce Kıyılmış Maydanoz
- 1 Yemek Kaşığı Kadar İnce Kıyılmış Dereotu
- 1 Adet Küçük Boy Soğan
- 2 Adet Küçük Boy Domates
- İsteyenler sevenler sarımsakta ekleyebilir.
Sosu İçin:
- Yeterince Tuz
- Yarım Limon Suyu
- 3 – 4 Yemek Kaşığı Kadar Zeytinyağ
Nasıl yapılır?
Reklam
