Bugün belki daha önce hiç denemediğiniz bir poğaça tarifi ile sizinleyim. Bu poğaçanın içinde kuru üzüm var ve poğaçaya kuru üzümün çok yakıştığını ilk defa öğreniyorum. Bundan sonra poğaça tariflerimde kuru üzüm kullanabilirim.
Gelin bu yumuşacık ve gerçekten pamuk gibi poğaça tarifinde hangi malzemeler var. Ne oranda kullanacağız bunları öncelikle bir görelim. Sonrasında hamurumuzu yoğurup, poğaçalarımızın yapımına başlayalım.
Kuru üzümlü poğaça tarifi malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 adet yumurta
- 1 yumurtanın beyazı (sarısı üzerine)
- 1 çimdik tuz
- 1 paket vanilya
- 1 paket (11 gr.) maya
- 100 gr. tere yağı
- 4 yemek kaşığı şeker
- 4 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
Üzeri için
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
Kuru üzümlü pamuk poğaça nasıl yapılır?
Reklam
