Bazılarımız kabak sebzesiyle yapılan yemeklere bayılsa da, bazılarımız malesef kabak yemeklerini pek sevmiyor. Eminim sizin evinizde de bu şekilde kabak yemeyen bir kişi vardır. İşte bu yemekle amacımız o kabak sevmeyen kişilere kabağı sevdirmek. Bu yemek bu konuda oldukça başarılı, kendimden biliyorum.
Hadi kabak yemeğimizin yapımına geçmeden önce malzemelerimizi hazır edelim. Bunun için de önce malzeme listemize bakalım.
Kabak yemeği tarifi malzemeleri
- 1 kilo kabak
- 2 domates
- 1 yemek Kaşığı silme salça
- 1 orta boy soğan
- 1 kapya biberi
- 2 yeşil biber
- 3 diş sarımsak
- 1,5 yemek Kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- Karabiber
- Kırmızı tozbiber
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
Reklam
