Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Çok sağlıklı bir sebze olan karnabahar kullanarak yaptığımız yemeğimizin adı Beşamel Soslu Karnabahar. Lezzetli bir tarif, mutlaka deneyin.

Reklam

Beşamel Soslu Karnabahar İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 300 gr kıyma
  • 1 adet kurusoğan
  • 2 adet biber
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Tuz

Beşamel Sos İçin Malzemeler

  • 2.5 su bardağı süt
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için

  • Kaşar peynir

Beşamel Soslu Karnabahar Yapım Aşamaları

1Tencereye suyumuzu koyalım. Karnabaharlarımızın çiçeklerini ayıralım, güzelce yıkayalım ve kaynayan suyumuzun içine karnabaharlarımızı atıp iyice haşlayalım.

2Ayrı bir tavaya sıvı yağ koyalım, soğanlarımızı minik minik doğrayıp tavamızda kavuralım.

3Kavurduğumuz soğanların üzerine doğradığımız biberleri ekleyelim.

4Hemen ardından kıymamızı ekliyelim, güzelce kavuralım. Doğranmış domateslerimizi salçamızı ve baharatları ekleyip karıştıralım. Pişmeye bırakalım. (3-4 dk sonra ocaktan alalım)

5Haşlanmış karnabaharlarımızı süzelim. Küçük küçük parçalara bölelim.

6Kıymalı harcımızı üzerine gezdirelim.

7Sıra beşamel sosumuzu hazırlamakta. Tencerimize unu ve yumurtamızı alalım. Karıştırarak yavaş yavaş sütümüzü dökelim ve ocağa alalım. Sürekli karıştıralım kaynayan sosumuzu ocaktan almadan önce tereyağımızı ilave edelim ve güzelce karıştıralım.

8Karnabaharımızın üzerini bürüyecek şekilde beşamel sosumuzu gezdirelim.

9Sonrasında kaşarımızı rendeleyelim ve beşamelli karnabaharımızın üzerini bürüyecek şekilde rendelenmiş kaşarlarımızı koyalım.

10Daha önceden ısıttığımız 180 derece fırınımızda üzerine kızaran kadar pişirelim.

Beşamel Soslu Karnanahar hazır
Afiyet olsun.

Diğer Yemek Tarifleri

Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Dondurmalı İrmik Tatlısı

Ilık olarak servis edeceğimiz, içinden dondurmalar fışkıran nefis dondurmalı irmik tatlısı. İrmik tatlısını birde dondurmalı deneyin 😉 Hemen tarifimize geçelim.

Saç Dökülmesini Durduran ve Yeni Saç Çıkaran Tonik Tarifi

Bazen mevsimsel, bazen de genetik veya farklı nedenlerle dönem dönem saç dökülmesiyle karşılaşıyoruz. Saç dökülmesi genelde çok can sıkan bir durum olduğu...

Daha Önce Görmediğiniz Farklı Poğaça Tarifi

Daha önce görmediğiniz farklı bir poğaça tarifi ile sizinleyiz hanımlar. Ben ilk defa gördüm ve merak ettiğim için hemen denedim. Lezzeti gerçekten...

Kazandibi Tarifi

Hafif tatlılar denilince akla ilk gelen tariflerden biri olan kazandibi tarifi ile sizlerleyiz. Yapımı pratik olan bu tatlıyı evdeki herkes mutlaka beğenecek 😉 Hemen...

Farklı Sunumuyla Yılbaşı Sofralarını Süsleyen Salata Tarifi

Yılbaşı sofraları için tariflerimize devam ediyoruz. Bu tarifte de sizler için yılbaşı sofralarına çok yakışan; çam ağacı konseptinde salata tarifi ile geldik....

En Yeni Tarifler

Özel Börek Sosu ile Yapılan Peynirli Börek Tarifi

Bugün harika bir peynirli börek yapıyoruz. Hazır yufkayla bizi hiç uğraştırmayacak ama lezzeti şahane bir börek. Bu böreğin en büyük özelliği, hazırlanan...

Sufle Tadında Nefis Islak Kek Tarifi

Islak kek sevenler buradaysa bugün size harika bir ıslak kek tarifimiz var. Sufle tadında olan bu keki küçük büyük herkes çok sevecek....

Nefis Snickers Pasta Tarifi ile Övgüleri Kapın

Bugün snickers pasta yapıyoruz. Tadımız tuzumuz kanalından aldığımız bu harika snickers pasta tarifini ben çok beğendim ve sizinle de paylaşmak istedim. Yapım...

Nişastalı Gerçek Tırtıl Kurabiye Tarifi

Tırtıl kurabiye gerçekten hiç bir zaman unutulmayacak bir kurabiye. Adını şeklinin tırtıla benzemesinden alan, çocukların bayılarak yediği tırtıl kurabiyeleri bugün nişastalı tarifiyle...

10 Dakikada Yapılan Cevizli Kurabiye Tarifi

Çay saatlerinizde, günlerinizde, komşunuz geldiğinde kurtarıcınız olacak çok pratik bir cevizli kurabiye tarifi ile sizinleyiz. Kurabiyelerin yapımı oldukça kolay, lezzeti de damaklarda...