Bugün beyazlar içinde bir geline benzeyen ve adını da bu görünüşünden alan gelin pastası tarifi ile sizinleyiz. Eğer gelin pastası yapmak istiyor ve tarif arayışındaysanız, size hemen söyliyelim başka tarif aramakla vaktinizi harcamayın. Bu tarif gerçekten denendi ve benden tam puan almayı başardı. Sizlerinde beğeneceğine eminim.
Gelin pastası tarifinde kullanacağımız malzemelere öncelikle bir bakalım. Hemen ardından da pastamızın yapımına hep birlikte geçelim. Şimdiden afiyet olsun efendim…
Gelin pastası tarifi malzemeleri
Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml
Kalıp ölçüsü: 26×40
kek malzemeleri;
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5-2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- kek piştikten sonra 2,5 su bardağı (500 ml) süt ile ıslatın
krema malzemeleri;
- 1 lt süt
- 3 yemek kaşığı un (50 gr)
- 3 yemek kaşığı nişasta (35 gr)
- 1 su bardağı + 1/4 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- krema soğuduktan sonra 200 ml süt kreması,1 paket vanilya ekleyin
süslemek için;
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- nar, fıstık
Gelin pastası yapımı
Reklam
