Bugün farklı bir kurabiye olan küllü kurabiye tarifi ile sizinleyiz. Neden küllü kurabiye adını vermişler bu kurabiyelere hemen açıklayalım. Kurabiyeler piştikten sonra; kakao ve pudra şekeri karışımına batırılıyor ve üzerlerine yapışan bu karışım sanki kurabiyeler küllüymüş gibi gösteriyor. Bu nedenle küllü kurabiye adını alıyor.
Hadi gelin öncelikle küllü kurabiye tarifi için hangi malzemelerle çalışacağımıza bakalım. Ardından da bu nefis kurabiyelerin yapımını öğrenelim.
Küllü kurabiye tarifi malzemeleri
200 ml su bardağı
125 ml çay bardağı
- 100 gr margarin veya tereyağ
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- yarım çay bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta
ÜZERİ İÇİN
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 – 2,5 su bardağı un
Küllü kurabiye nasıl yapılır?
Reklam
