Bugün sütlü ve şerbetli gelin tatlısı yapıyoruz. Bazı tariflerde gelin pastası olarak da geçiyor ama biz bu tarife, şerbetli bir tatlı olduğu için gelin tatlısı ismini daha uygun gördük. Yapımı hem keyif verici hem de kolay. Lezzetine zaten bir söz söylemeye gerek yok.
Öncelikle gelin tatlısı yapımı için hangi malzemeleri kullanacağımıza bakalım. Ardından hemen tatlımızın yapımına geçelim.
Gelin pastası malzemeleri
Kek için;
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
Kreması için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker (bir parmak eksik)
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta (tepeli)
Pişip soğuduktan sonra;
- 1 paket krem şanti
Sütlü Şerbeti için:
- 1 çay bardağı şeker (azaltılabilir)
- 2,5 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
Nasıl yapılır?
Reklam
