Bugün çok farklı bir dolma tarifi ile geldik. Dolmamızı öyle; biberle, patlıcanla, soğanla falan yapmıyoruz. Bugün patates dolması yapıyoruz. Hemde beşamel soslu ve bol kaşarlı üff 😀
Bu tarifi; akşam yemeklerinizden, davet sofralarına kadar her türlü ortamda göğsünüzü gere gere servis edebilirsiniz. Hem çok şık, hem de çok lezzetli bir tarif. Hadi gelin hemen malzeme listemize bir bakalım.
Patates dolması tarifi malzemeleri
- 4 orta boy patates
- 200 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım çay kaşığı tuz
- Karabiber kimyon
Beşamel sos için;
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz ve karabiber
Salça sos için;
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı kaynar su
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
- Maydanoz
Patates dolması nasıl yapılır?
Reklam
