Bugün Azerbaycan mutfağından çok lezzetli bir pilav tarifi ile geldik. Bugün döşeme pilav yapıyoruz. İçinde tavuk eti ile hazırlanan bu lezzetli pilavı ana yemek olarak rahatlıkla kullanabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz. Üstelik görünüşünün de muazzam olması sebebiyle davet sofralarında da yer alabilecek bir tarif.
Hadi gelin döşeme pilav tarifi için bize hangi malzemelerin gerektiğine öncelikle bir göz atalım. Sonrasında da hep birlikte tarifin yapım aşamalarına geçelim.
Döşeme pilav malzemeleri
- Tavuk eti
- 5 adet orta boy soğan
- 2 sb. basmati pirinç
- 150 gr. tere yağı
- 1 tatlı kaşığı safran
- 1/2 sb. kaynar su
- tuz, karabiber, tatlı toz kırmızı biber, zerdeçal, kimyon
Azerbaycan döşeme pilavı nasıl yapılır?
Reklam
