Bugün yemeklerden arta kalan pirinç pilavlarını değerlendirmenin en güzel yolunu öğreniyoruz. Pilavı biraz fazla yaptınız yada o gün pilav pek yenilmedi ve kaldıysa sakın pilavınızı çöpe dökmeyin. Bugün pirinç köftesi tarifi ile, işte o fazla kalan pilavlarımızdan nasıl köfte yapacağımızı öğreniyoruz.
Bu arada bir gün önce pilav vardı ertesi günde pirinç köftesi yenmez diye düşünenler; kalan pilavları derin dondurucuda saklayabilir ve canınız istediği zaman çıkarıp, pirinç köftesi yapabilirsiniz.
Pirinç köftesi tarifi için malzemeler
- 3 su bardağı pirinç pilavı (artan pilavı derin dondurucuda saklayabilir sonra da biriktirip kullanabilirsiniz)
- 1 kuru soğan
- 1 yumurta
- 1/4 demet maydanoz
- 1/4 demet dereotu
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1.5 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 diş sarımsak
- Yarım paket kabartma tozu
- Tuz
- Servis için; Sarımsaklı yoğurt
Pirinç köftesi nasıl yapılır?
Reklam
