Tatlı Tarifleri Pasta Tarifleri Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 4,5 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı su
  • 1kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Krema Malzemeleri

  • 1 yumurta
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya

Üzeri İçin

  • Pudra şekeri
  • Çilek ( isteğe bağlı ister başka meyveler kullanın ister hiç meyve kullanmayada bilirsiniz)

Püf Noktası

Alman pastası tarifimiz için pandisyamıza en uygun kalıbımızı seçelim 20-26 cm arası bir kalıp kullanmamız gerekir.
Pandispanyamızın kalıba yapışmaması için yağlı kağıt veya katı yağ (margarin) kullanabilirsiniz.

Alman Pastası Tarifi

1Yağlamış olduğumuz kalıbımızı bir kenara alalım.

2Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Limon kabuğu rendesini ekleyip krema kıvamana gelene kadar tekrar çırpalım.

3Unu ve kabartma tozunu karışımın içine eleyelim. Sonra tahta kaşık yardımıyla karıştırıp yağlamış olduğumuz kalıbımıza dökelim.

4Daha önceden ısıttığımız 180 derece fırınımızda 30-35 dk pişirelim. ( fırın kapağını ilk 30 dk açmayın )

5Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım.

6Tencereye yumurta ve şekeri koyalım ve çırpma telimizle çırpalım. Daha sonra unu, nişastayı ekleyip sütümüzü de ilave edip ocağa alalım. Ocağın orta bölümünde kısık ateşte pişirelim ve sürekli karıştıralım.

7Kaynayan kremamızın üzerine vanilyayı da ilave edip ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Üzerinin kaymaklanmaması için soğuna kadar karıştıralım.

8Fırından çıkan pandispanyamızı soğuduktan sonra enine doğru ortadan bölelim.

9Soğuyan kremamızı pandispanyamızın bir parçasının üzerine sürüp, çilekleri kremanın üzerine yerleştirelim ve kekin kalan diğer parçasıyla üzerini kapatıp hafifte bastıralım.

10Sonrasında alman pastamızın üzerine bolca pudra şekeri serpiyoruz, dilerseniz çilekle de yine üzerini süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

Diğer Tatlı Tarifleri

Önceki İçerikTrileçe Tatlısı Tarifi
Sonraki İçerikAyva Tatlısı Tarifi

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Çok Pratik Tavada Pizza Tarifi

Bu tarif size, en pratik pizza nasıl yapılır? Kolayca öğretecek. Öyle pratik diye bir şeye benzemediğini falan sanmayın, çok lezzetli bir pizza...

Sanat Eseri Gibi Börek Yapıyoruz

Bugün bazı süsleme tekniklerini kullanarak sanat eseri gibi börek yapıyoruz. Görünüşü ve tadı harika. Görenler nasıl yapıldığını sormaktan kendilerini alamıyorlar. Herkese tarif...

Portakal Soslu Nefis Etimek Tatlısı Tarifi – Kolay Tatlı Tarifleri

Rengine hayran kaldığım portakal soslu etimek tatlısı tarifini denemek geçen gün nasip oldu. Lezzeti de gerçekten görünüşü kadar harika oldu diyebilirim. Portakalın...

Sürpriz Pasta Tarifi (10 Dakikada Hazır)

Bugün bir çırpıda hazırlayabileceğimiz sürpriz pasta tarifi ile karşınızdayız. Pastamızın görüntüsü o kadar güzel ki anlatamam. Sizde kısa zamanda yapabileceğiniz pratik tatlı tariflerini seviyorsanız,...

Yalancı Çiğ Köfte Tarifi

Et yemeyenler için harika bir çiğ köfte tarifimiz var. Tarifimizin adı yalancı çiğ köfte. Adının yalancı olduğuna bakmayın çok lezzetli oluyor. Çok...

En Yeni Tarifler

Tavada Lahmacun Nasıl Yapılır? Tavada Lahmacun Tarifi

Gelin bugün harika lahmacunlar yapalım. Öyle fırında da değil, çünkü fırında çok zaman alıyor. Bugün lahmacunları tavada yapıyoruz. Daha önce de tavada...

Lavaşla Yapılan Pratik Pizza Tarifi

Bugün vakti sınırlı olanlar için çok pratik pizza tarifimiz var. Öyle pizza hamuru yoğurmadan, mayalanmasını beklemeden hemen malzemeleri üstüne koy ver fırına....

Eskilerden Biz Lezzet Yumurta Tatlısı Tarifi

Çocukluğumdan beri yapılan ve o yıllarda yapsalar da yesek dediğim bir tatlıdır yumurta tatlısı. Gerçekten harika bir lezzet ve yapımı da oldukça...

10 Dakikada Pratik Beyti Kebabı Tarifi

Beyti kebabı en sevdiğim kebaplardan birisidir. Bu yüzden de sürekli dışarıya beyti yemeye gitmek istemediğim için evde bu tarifi uyguluyorum. Gerçekten çok...

Çok Kolay Kadayıflı Sarma Tatlısı Tarifi

Bayram yaklaştıkça bayram için yapılacak olan tatlıların da hazırlıkları başlıyor. Bugün bayram tatlısı arayanlara, çok kolay bir kadayıflı sarma tatlısı tarifimiz var....