Tatlı Tarifleri Pasta Tarifleri Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 4,5 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı su
  • 1kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Krema Malzemeleri

  • 1 yumurta
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya

Üzeri İçin

  • Pudra şekeri
  • Çilek ( isteğe bağlı ister başka meyveler kullanın ister hiç meyve kullanmayada bilirsiniz)

Püf Noktası

Alman pastası tarifimiz için pandisyamıza en uygun kalıbımızı seçelim 20-26 cm arası bir kalıp kullanmamız gerekir.
Pandispanyamızın kalıba yapışmaması için yağlı kağıt veya katı yağ (margarin) kullanabilirsiniz.

Reklam

Alman Pastası Tarifi

1Yağlamış olduğumuz kalıbımızı bir kenara alalım.

2Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Limon kabuğu rendesini ekleyip krema kıvamana gelene kadar tekrar çırpalım.

3Unu ve kabartma tozunu karışımın içine eleyelim. Sonra tahta kaşık yardımıyla karıştırıp yağlamış olduğumuz kalıbımıza dökelim.

4Daha önceden ısıttığımız 180 derece fırınımızda 30-35 dk pişirelim. ( fırın kapağını ilk 30 dk açmayın )

5Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım.

6Tencereye yumurta ve şekeri koyalım ve çırpma telimizle çırpalım. Daha sonra unu, nişastayı ekleyip sütümüzü de ilave edip ocağa alalım. Ocağın orta bölümünde kısık ateşte pişirelim ve sürekli karıştıralım.

7Kaynayan kremamızın üzerine vanilyayı da ilave edip ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Üzerinin kaymaklanmaması için soğuna kadar karıştıralım.

8Fırından çıkan pandispanyamızı soğuduktan sonra enine doğru ortadan bölelim.

9Soğuyan kremamızı pandispanyamızın bir parçasının üzerine sürüp, çilekleri kremanın üzerine yerleştirelim ve kekin kalan diğer parçasıyla üzerini kapatıp hafifte bastıralım.

10Sonrasında alman pastamızın üzerine bolca pudra şekeri serpiyoruz, dilerseniz çilekle de yine üzerini süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

Diğer Tatlı Tarifleri

Reklam
Önceki İçerikTrileçe Tatlısı Tarifi
Sonraki İçerikAyva Tatlısı Tarifi

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Ev Yapımı Cocostar Tarifi

Kendi cocostar çikolatamızı kendimiz yapalım. Cocostar tarifi adım adım anlaşılır şekilde sizler için yazıldı 😉 Cocostar Tarifi Malzemeleri

Deseni Kendinden Oluşan Rulo Pasta Tarifi

Görüntüsüyle çok uğraşılmış bu pastada dedirtiyor ama aslında çok kolay bir pasta tarifi. Deseniyle ve lezzetiyle damaklarda iz bırakan bu nefis tarife malzeme listesiyle...

Fırında Mücver Tarifi – Çok Hafif Oluyor

Bugün çok leziz bir mücver tarifimiz var. Mücver yapımında pişirme faslı genellikle yağda kızartma şeklinde olmaktadır. Bugün yapacağımız mücverleri ise fırında yapıyoruz....

Fırınsız Kınalıkar Pastası Tarifi

Fırın kullanmadan çok basit bir şekilde yapabileceğimiz bir pasta tarifimiz var bugün. Hanımlar bu pastayı, kınalıkar pastası olarak adlandırmış. Fırın kullanmadığımız için;...

Kes Doğra Pişir Kolay Kabak Yemeği Tarifi

Bugün kısıtlı vakitlerde sizin cankurtaran tarifiniz olacak kolaylıkta bir sebze yemeği tarifimiz var. Ben bu tarifi sık sık yapıyorum ve afiyetle herkes...

En Yeni Tarifler

Elmalı Mini Turtalar: Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi

Bugün mini mini turtalar yapıyoruz. Elmalı kafes kurabiye tarifi olarak geçen bu nefis elmalı kurabiyelerin yapımı oldukça kolay ve çok lezzetliler. Üstelik...

Yedikçe Yediren: Gerçek Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı kurabiye tarifi ile bugün, en ince ayrıntılarıyla elmalı kurabiye nasıl yapılır öğreniyoruz hanımlar. Resminden de gördüğünüz gibi; kurabiyeler gerçekten görünüşüyle gönlünüzü...

Bayatlamış Simitlerden Nefis Bir Kahvaltılık Yapıyoruz

Bugün evde bayatlamış simitleri değerlendirerek nefis bir kahvaltılık hazırlıyoruz. Alt tabanı simitlerden oluşan bir pizzaya da benziyor ve gerçekten de çok lezzetli...

Kahvaltıların Vazgeçilmezi: Pratik Şipşak Pişi Tarifi

Bugün peynirli maydanozlu hiç yağ çekmeyen pratik bir pişi tarifimiz var. Malzemeleri karıştır, yoğur ve pişir hepsi bu kadar. Eğer kahvaltıya ne...

Dikkat Bağımlılık Yaratır: Çikolatalı Nefis Kek Tarifi

Bir kek bu kadar lezzetli olabilir mi? diye sorular sorduran, pratik ama bağımlılık yaratacak lezzetle bir çikolatalı kek tarifi ile sizlerleyiz. Emin...