Pazartesi, Ocak 20, 2020
Tatlı Tarifleri Pasta Tarifleri Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 4,5 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı su
  • 1kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Krema Malzemeleri

  • 1 yumurta
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya

Üzeri İçin

  • Pudra şekeri
  • Çilek ( isteğe bağlı ister başka meyveler kullanın ister hiç meyve kullanmayada bilirsiniz)

Püf Noktası

Alman pastası tarifimiz için pandisyamıza en uygun kalıbımızı seçelim 20-26 cm arası bir kalıp kullanmamız gerekir.
Pandispanyamızın kalıba yapışmaması için yağlı kağıt veya katı yağ (margarin) kullanabilirsiniz.

Alman Pastası Tarifi

- reklam -

1Yağlamış olduğumuz kalıbımızı bir kenara alalım.

2Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Limon kabuğu rendesini ekleyip krema kıvamana gelene kadar tekrar çırpalım.

3Unu ve kabartma tozunu karışımın içine eleyelim. Sonra tahta kaşık yardımıyla karıştırıp yağlamış olduğumuz kalıbımıza dökelim.

4Daha önceden ısıttığımız 180 derece fırınımızda 30-35 dk pişirelim. ( fırın kapağını ilk 30 dk açmayın )

5Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım.

6Tencereye yumurta ve şekeri koyalım ve çırpma telimizle çırpalım. Daha sonra unu, nişastayı ekleyip sütümüzü de ilave edip ocağa alalım. Ocağın orta bölümünde kısık ateşte pişirelim ve sürekli karıştıralım.

7Kaynayan kremamızın üzerine vanilyayı da ilave edip ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Üzerinin kaymaklanmaması için soğuna kadar karıştıralım.

8Fırından çıkan pandispanyamızı soğuduktan sonra enine doğru ortadan bölelim.

9Soğuyan kremamızı pandispanyamızın bir parçasının üzerine sürüp, çilekleri kremanın üzerine yerleştirelim ve kekin kalan diğer parçasıyla üzerini kapatıp hafifte bastıralım.

10Sonrasında alman pastamızın üzerine bolca pudra şekeri serpiyoruz, dilerseniz çilekle de yine üzerini süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

Diğer Tatlı Tarifleri

- reklam -
Önceki İçerikTrileçe Tatlısı Tarifi
Sonraki İçerikAyva Tatlısı Tarifi

CEVAP VER

Please enter your comment!
İsminizi yazın

Rastgele Tarifler

Hazır Yufka İle Yapılan Çıtır Çıtır Börek Tarifi

Bugün hazır yufkadan hep birlikte çıtır börek yapıyoruz. Hazır yufkanın kullanım kolaylığının yanısıra bu börek hiç de öyle hazır yufkayla yapılmış gibi...

Oklavasız Çıtır Çıtır En Kolay Ev Baklavası Tarifi

Oklava kullanmadan kolayca hazırlayabileceğiniz bir kolay ev baklavası tarifi ile karşınızdayız. Ramazan bayramının yaklaştığı şu günlerde bu kolay baklava tarifi ile misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz. Kolay ev baklavası...

Havuç Çorbası (Sütlü)

⭐⭐⭐⭐⭐ Sütlü havuç çorbası tarifi. Yapımının kolaylığı ve lezzetiyle harika bir çorba tarifi 😉 Malzemeler 1 büyük boy...

Limonlu Rüya Tarifi

Hem kolay, hem pratik görünüşü mayhoş tadı çok tatlı. Bilmece gibi oldu 🙂 Bugün günlerden Limonlu rüya tarifi günü. Limonseverler buradaysa hemen...

Kıymalı Kaşarlı Kolay Lavaş Böreği Tarifi

Fazla vakti olmayanlar için; hemencecik hazırlayabileceğiniz kıymalı kaşarlı lavaş böreği tarifi ile geldik. Böreğin tadı o kadar lezzetli oluyor ki anlatamam mutlaka...

En Yeni Tarifler

Göçmenlerin En Meşhur Böreği Oklavasız Merdanesiz Zahmetsiz

Bugün peynirli dızmana böreği yapıyoruz. Tarifimizde sizlere anlatımını yapacağımız börek bir göçmen böreği. Oklava yada merdane kullanmayı bilmeyenler için de çok güzel...

Portakal Kabuğundan Reçel Nasıl Yapılır? Tarifi

Yurdumun becerikli kadınları her türlü malzemeden bir şeyler üretmeyi biliyor. Çünkü Türk kadını gerçekten de becerikli. Bugün de sizlere bu yönü göstermek...

Haşhaşlı Çörek Tarifi Tam Kıvamında Ölçülü Tarif

Öyle tutar mı? tutmaz mı? düşüncelerine son veriyoruz. Tam kıvamında ve tam ölçüleriyle haşhaşlı çörek nasıl yapılır? bu tarifle en kolay yoluyla...

Çıtır Çıtır Dolama Börek Tarifi Tüm Püf Noktalarıyla

Bugünkü börek tarifi gerçekten de mutlaka denemeniz gereken türden bir tarif. Dış katmanları kurumuyor ama ağızda dağılan çıtırlıkta oluyor. İç katmanları ise...

Şeker Hamuru ile Diş Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Bebekler ilk dişleri çıkmaya başladığında diş buğdayı partileri yapmak son yıllarda çok popüler. Bu partilerde ana konsept diş olduğu için de birbirinden...