Perşembe, Ocak 23, 2020

Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva tatlısı tarifi ile karşınızdayız. Çok lezzetli ve hafif bir tatlı olan ayva tatlısı mutlaka denenmesi gereken tatlı tariflerinden bir tanesi 🙂

Ayva Tatlısı Malzemeleri

  • 3 adet ayva
  • 6 Türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 adet çubuk tarçın
  • Yarım su bardağından biraz fazla su
- reklam -

Ayvaların kararmaması için

  • Yarım limon suyu
  • 1 litre su

Üzeri için

  • Ayva tatlımızın üzerinde kaymak veya kremşanti kullanabilirsiniz

Ayva Tatlısı Yapım Aşamaları

  1. Ayvalarımızı soyalım, ikiye bölüp içlerini çıkartalım. (çekirdeklerini ayıyoruz)
  2. Sonrasında bir kabın içerisine limonumuzu sıkalım. Suyumuzu da ilave ederek ayvalarımızı bu hazırlamış olduğumuz limonlu suya atalım. 10 dk kadar bekletelim (bunu yapmamızın sebebi ayvalarımızın kararmaması içindir)
  3. Tenceremize ayva kabuklarını koyup, iç kısımları yukarıda kalacak şekilde ayvalarımızı kabuklarımızın üzerine yerleştirelim.
  4. Çubuk tarçınımızı ve çekirdeklerini de aralara serpiştirelim.
  5. Her ayva parçası üzerine birer fincan şeker koyalım.
  6. Suyumuzu yavaş yavaş ilave edelim. Tenceremizin kapağını kapatıp orta ateşte suyumuz kaynayana kadar pişirelim.
  7. Sonrasında ocağımızın küçük bölümüne tenceremizi koyup, ocağımızı tamamen kısalım. 2 saat boyunca kısık ateşte pişirelim.
  8. Belli aralıklarda kontrol edip ters düz edelim ki; pembe rengini alsın.
  9. Ayvalar yumuşayıp rengini aldığı zaman ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
  10. Servis edileceği esnada kremşantiyi katı şekilde çırpıp birer kaşık üzerine koyabilirsiniz veya aynı şekilde kaymağı. Ben seçimimi kaymaktan yana kullandım kaymaklı yapmanızı öneririm üzerine ceviz fındıkta ilave edebilirsiniz.

Ayva tatlısı hazır; Afiyet olsun 🙂

- reklam -
Önceki İçerikAlman Pastası Tarifi
Sonraki İçerikPadişah Yastığı

CEVAP VER

Please enter your comment!
İsminizi yazın

Rastgele Tarifler

Donut Tarifi – Donut Nasıl Yapılır?

Donut tarifi - Yağı içine çekmeyen yumuşacık kolay bir tarif. Sadece biraz zaman, donut dinlenmeyi çok sever, bol bol dinlendirin 🙂 Birçok...

2 Dakikada Yapılan Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi

Gelin hep birlikte çok sağlıklı bir salata yapalım. Bu salatayı hazırlamak için öyle dakikalarca uğraşmanıza gerek yok. Çok kısa sürede hazırlayıp sofranızdaki...

Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Malzemeleri 3 yumurta3 kahve fincanı toz şeker4,5 kahve fincanı un1 kahve fincanı su1kahve fincanı sıvı yağ1...

Süzme Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi

Bugün sizlerle süzme peynirli pofuduk poğaçalar yapıyoruz. Tarifimizdeki poğaçalar yumuşacık oluyor ve uzun süre bayatlamıyor. Bize bu tarifi gönderen instagram'dan arkadaşımız @gulsen_sunumlar sayfasına çok...

Yiyenlerin Kıymalı Sandığı Patlıcanlı Gözleme Tarifi

İç anadolu bölgesinde sık sık yapılan patlıcanlı gözleme tarifiyle sizlerleyiz. Eğer bu gözlemeyi ilk kez yiyecekseniz kesinlikle kıymalı gözleme yediğinizi zannedeceksiniz. Ayrıca hazırlayacağınız patlıcanlı...

En Yeni Tarifler

Buzlukta Aylarca Bozulmayan Peynirli Kabaklı Rulo Börek Tarifi

Gelin hep birlikte buzluk böreği yapalım. Buzluk böreği mi olur demeyin. Bu börek adını buzlukta aylarca bozulmadan saklanabilmesinden alıyor. Bu şekilde saklıyoruz...

Yaprak Sarmasını Birde Bu Tarifle Deneyin

Bugün farklı bir zeytinyağlı yaprak sarması tarifi ile sizinleyim hanımlar. Diğer yaprak sarması tariflerinden farkı; iç harcının hazırlanışında gizli. Bu tarifte sadece...

Göçmenlerin En Meşhur Böreği Oklavasız Merdanesiz Zahmetsiz

Bugün peynirli dızmana böreği yapıyoruz. Tarifimizde sizlere anlatımını yapacağımız börek bir göçmen böreği. Oklava yada merdane kullanmayı bilmeyenler için de çok güzel...

Portakal Kabuğundan Reçel Nasıl Yapılır? Tarifi

Yurdumun becerikli kadınları her türlü malzemeden bir şeyler üretmeyi biliyor. Çünkü Türk kadını gerçekten de becerikli. Bugün de sizlere bu yönü göstermek...

Haşhaşlı Çörek Tarifi Tam Kıvamında Ölçülü Tarif

Öyle tutar mı? tutmaz mı? düşüncelerine son veriyoruz. Tam kıvamında ve tam ölçüleriyle haşhaşlı çörek nasıl yapılır? bu tarifle en kolay yoluyla...