Bugün çıtır çıtır, tel tel Sivas katmeri yapıyoruz. Bu katmerin lezzetini Sivaslılar iyi bilirler. Onları mutlaka yorumlara bekliyorum. Bakalım Sivas katmeri hakkında Sivaslılar ne diyecekler. Yapımına gelince; bu katmeri isterseniz hazırlayıp hemen pişirebilirsiniz, isterseniz de akşamdan hazırlayıp, dolapta bekleterek sabah pişirebilirsiniz.
Hadi gelin önce; Sivas katmeri tarifi için kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Sonrasında da hep birlikte katmerlerimizin yapımına geçelim.
Sivas katmer tarifi malzemeleri
- 1,5 subardağı süt ılık süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 200 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı kadar peynir (Lor ve beyaz peynir)
Sivas katmeri nasıl yapılır?
Tavsiye Börek Tarifleri:
Reklam
Bir yanıt yazın