Fıstıklı İrmik Helvası – Kolay Tarif

0
281
fıstıklı irmik helvası
Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi

En çok sevdiğim tatlılardan biri olan irmik helvası tarifini birde benden dinleyin 🙂 Çok kolay bir tarif olan irmik helvasının püf noktası bizce irmiklerin kavurma aşaması. Kavurma aşamasını eğer düzgün yaparsak tatlımız çok lezzetli olacaktır.

İrmik Helvası Malzemeleri

  • 2 su bardağı irmik
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı süt, su karışımı (2 su, 2 süt)
  • 125 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket dolmalık fıstık
  • 1 limon kabuğu rendesi

İrmik Helvası Yapım Aşamaları

1Su, süt ve şeker bir tencereye konulup kaynatalım.

2Ayrı bir derin tavada tereyağı ile fıstık biraz kavurup hafif rengi dönünce irmik ekleyelim. İrmik eklendikten sonra kısık ateşte uzun süre (40-45 dakika kadar) kavuralım.

3Yeteri kadar kavrulduktan sonra yavaş yavaş şerbetini ekleyip, kapağını kapatıp pişirelim. Sonrasında 10-15 dakika demlenmeye bırakalım.

İrmik helvası hazır. İstediğiniz malzemelerle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here