Tatlı bir mola, günün yorgunluğunu hafifletmenin ve ruhu şenlendirmenin harika bir yoludur. İşte bu noktada, tam ölçülü şekerpare tarifiyle mutfağınızda gerçek bir lezzet şöleni yaşayabilirsiniz.
Herkesin favorisi olan şekerpare, yumuşak dokusu ve şerbetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Ancak, bu tarifteki gerçek ustalık, ölçüleri tam olarak ayarlayarak ortaya kusursuz bir sonuç çıkarmaktır.
Tam ölçülü şekerpare tarifi, her adımda kesin sonuçlar elde etmenizi sağlar. Doğru oranlarda un, şeker ve yağın birleşimiyle oluşan hamur, şerbetle buluştuğunda mükemmel bir tatlıya dönüşür. Bu tarif, her bir malzemenin dengeli kullanımıyla, herkesin evinde kolayca hazırlayabileceği bir lezzet sunar.
Tam Ölçülü Şekerpare Malzemeleri
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Hamuru için;
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için ayır)
- 1 ,5 çay bardağı irmik
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağına yakın un
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
kullandığım Su bardağı ölçüsü: 200 ml
