Yemek Tarifleri Zeytinyağlılar Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

Şöyle limonlu, zeytinyağlı yaprak sarması yapmaya ne dersiniz. Benim yazarken ağzım sulandı 🙂 Hadi hemen tarifimize başlayalım.

Reklam

Yaprak Sarması Malzemeleri

  • 500 gram salamura yaprak
  • 4 tane soğan
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 paket dolmalık fıstık
  • 2 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı silme tarçın
  • 1 tatlı kaşığı tatlı biber
  • 1 tatlı kaşığı silme karabiber
  • 2 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tane limon
  • 1 çay kaşığı limon tuzu (içine)

Yaprak Sarması Yapım Aşamaları

  1. Soğanları küçük küçük doğruyoruz.
  2. Tenceremize soğanları, yağı ve fıstıklarımızı alıp kavuruyoruz.
  3. Hafif pembeleşince yıkadığımız pirinçleri ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
  4. Nane ve üzüm hariç diğer malzemelerimizi katıp üzerine bir bardak sıcak su ilave ediyoruz.
  5. Hafif suyunu çekince ocağın altını kapatıyoruz.
  6. Nane ve kuş üzümünü ilave edip harcımızı biraz dinlendiriyoruz.
  7. Salamura edilmiş yaprakkarımızı suda biraz bekletiyoruz. Fazla tuzun çıkması için.
  8. Yaprakları süzüp sarma işlemine geçiyoruz.
  9. Tencerenin altına yaprakların saplarını yayıyoruz.
  10. Dik bir şekilde sarmaları diziyoruz. Üzerine bir adet limon dilimliyoruz.
  11. İki su bardağı sıcak su ilave ediyoruz. Bir taşım kaynadıktan sonra kısık ateşte yarım saat kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Zeytinyağlı yaprak sarması hazır 😉

Afiyet olsun.

Diğer zeytinyağlı tariflerimiz için ” zeytinyağlı tarifler ” sayfamıza bakabilirsiniz.

Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Çıtır Çıtır Fırında Tavuk Baget Tarifi

İçeriğindeki yüksek proten içeren, düşük yağ ve kalori miktarı ile çıtır çıtır fırında tavuk baget tarifi ile sizlerleyiz.

1 litre su kaç bardak eder?

1 litre su kaç bardak eder? yazımızda, su ölçülerini bardak olarak sizlere vereceğiz. 1 litre, 2 lt, 250, 400, 500, 600, 750...

Baklava Kurabiye Tarifi ile Yeniliklere Yelken Açın

Baklava kurabiye mi? O nasıl kurabiye öyle dediğinizi duyar gibiyim hanımlar. Ne yalan söyliyim bende ilk duyduğumda sizin gibi şaşırdım. Neyse kısa...

Fıstıklı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tabanında tereyağlı bisküvi, içerisinde fıstıklı muhallebisi, üzerine krema ve meyveleri ile şahane ötesi bir lezzet olan bu tatlıya bayılacaksınız. Malzemeler Fıstıklı muhallebi tarifinde kullanacağımız malzemeler. Muhallebi Taban...

Sıcak Suyla Hazırlanan Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?

Sıcak suyla turşu mu olur demeyin. Oluyormuş. Sıcak suyla hazırlanan bu turşu tarifinde; salatalık turşularını yemek için uzun zaman beklemiyorsunuz. 1 Hafta...

En Yeni Tarifler

Böylesini Daha Önce Yemediniz: Efsane Islak Kek Tarifi

Islak kek mutlaka yemiş olmalısınız ama böyle ıslak kek daha önce yemediniz. Gerçekten ıslak kek yapmayı en ince ayrıntılarıyla bu tarifle öğrenebilirsiniz....

Katı Yağ Kullanmadan Yapılan: Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Bugün katı yağ kullanmadan çikolatalı kurabiyeler yapıyoruz. Ben bu kurabiyelerden sürekli yapıyorum ve kurabiye kavanozumuza dolduruyorum. Atıştırmak isteyenler, çayın yanına bişey yemek...

Dünya’nın En Kolay Pasta Tarifini Denedik: Süper Oldu

Bugün çok kolay ve lezzetli bir pasta tarifi ile sizinleyiz. Normalde bu tarz pratik tariflerin lezzetten ödün verilerek yapıldığına inanırdım. Bazı tariflerde...

Çay Demlenene Kadar Hazır: Pudingli Kurabiye Tarifi

Bugün evde elimizin altındaki malzemelerle muhteşem bir kurabiye yapıyoruz. Malzemelerin arasında puding olduğu için bu kurabiye, pudingli kurabiye olarak geçiyor. Hazırlaması çok...

Pamuk Gibi Yumuşacık: Tatlı Alman Çöreği Yapıyoruz

Bugün yumuşacık, mayalı tatlı çörek yapıyoruz. Almanya'da oldukça popüler olan bu çöreği görür görmez denedim ve sonucu beni çok mutlu etti. Kakaolu...