Tarhana çorbası özellikle kış aylarında bol bol tüketilmesi gereken bir çorba. Bugün tarhana çorbasının yoğurt kullanarak nasıl pişirildiğini öğreniyoruz. Tarhana çorbası yapmak, daha önce yapanlar bilirler oldukça kolay. Bu şekilde yoğurtla yapınca da normalinden daha lezzetli oluyor.
Tarhana çorbası yapmak için kullanacağımız malzemeler neler gelin önce bunları öğrenelim. Ardından da hemen çorbamızı pişirmeye başlayalım.
Yoğurtlu tarhana malzemeleri
- 2 su bardağı yoğurt – 500 gram
- 4 yemek kaşığı tarhana
- 2 su bardağı su – 400 ml (ilk aşamada ekliyoruz)
- 3 su bardağı su – 600 ml (tencereye ekliyoruz)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı nane
Su bardağı ölçüsü: 200 ml
Yoğurtlu tarhana çorbası nasıl yapılır?
Reklam
