Bazıları yanardağ kek diyor, bazılar volkan kek. Adına fazla takılmamak lazım, bu kekin görüntüsü ve lezzeti şahane oluyor. Geçen gün bu keki komşum yapmış, ellerine sağlık o kadar da güzel yapmış ki hemen bende denemek istedim. En güzel anlatımı olan tarifi de buldum ve bu tarifi de sizlerle paylaşmak istedim.
Yanardağ kek tarifinde ve sosunu hazırlamada kullanılan malzemelere öncelikle bir göz atalım. Sonrasında hep birlikte volkan kekimizi yapmaya başlayalım. Hadi hanımlar kolları sıvayalım 🙂
Yanardağ (volkan) kek tarifi malzemeleri
Kreması için;
- 1/2 su bardağı şeker
- 4 dolu yemek kaşığı mısır nişastası (ve ya un)
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı süt
- 1 dolu yemek kaşığı tere yağı
- 1 paket vanilin
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 dolu su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Üzeri için; beyaz çikolata
Yanardağ volkan kek nasıl yapılır?
Reklam
