Bugün kolay kolay kimsenin hayır diyemeyeceği lezzette bir yemek yapıyoruz. İçerisindeki nohutuyla, köftesiyle ve kullandığımız sebzelerle terbiyeli sulu köfte tarifi gerçekten çok lezzetli oluyor. Özellikle de hazırlayacağımız ekşili terbiyesi yemeğimizin lezzetini çok yukarılara çıkarıyor.
Gelin terbiyeli sulu köfte (ekşili köfte) tarifine geçmeden hemen önce malzeme listemize bir göz atalım. Sonrasında hemen tarif geliyor.
Terbiyeli sulu köfte tarifi malzemeleri
Köftesi için;
- 500 gr kıyma
- 1 adet rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Diğer malzemeler;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 kase haşlanmış nohut
- 1,5 litre su (kontrollü lütfen)
- Tuz
- Tereyağı
Terbiyesi için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet limonun suyu
Ekşili köfte nasıl yapılır?
Reklam
