Ne dersiniz; bugün şöyle çıtır çıtır tavuklar yapalım mı? Bu tavukların sırrı maden suyunda gizli. Sizde bazı etlerinizde maden suyu kullanarak çok güzel pişme noktaları ve lezzetler elde edebilirsiniz. Dışarı da satılan tavuklardan kat kat daha lezzetli ve kendi ellerimizle yapıyor olmanın da gönül rahatlığı var.
Hadi gelin önce her zaman tariflerimizde yaptığımız gibi malzeme listesine bir bakalım. Sonra da hemen tarife geçiyoruz.
Çıtır tavuk malzemeleri
- 1 kilo tavuk göğsü (tavuk bonfile)
- 1 şişe maden suyu (200 ml)
- 1 yumurta
- tuz ve biber
- 240 gr un
- tuz
- karabiber
- sarımsak tozu
- Kırmızı toz biber
Nasıl yapılır?
Reklam
