Hamur İşleri Poğaça Tarifleri Tam Bir Lezzet Şöleni: Çikolatalı Katmer Poğaça Tarifi

Tam Bir Lezzet Şöleni: Çikolatalı Katmer Poğaça Tarifi

Bugün çikolatalı katmer poğaça yapıyoruz. Başlıkta da belirttiğimiz gibi, bu poğaçalar tam bir lezzet şöleni oluyor. Hamurunun kıvamı, katmer poğaçaların yumuşacık ve çok güzel görünmesi de cabası. Ben bu tarifi çok sevdim, umarım sizinde hoşunuza gider.

Reklam

Şimdi çikolatalı katmer poğaça tarifinde kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Sonrasında da hep birlikte katmer poğaçalarımızı yapmaya başlayalım. Bu arada unutmadan; tarifin videolu anlatımı da sayfanın altında bulunuyor. İsterseniz çikolatalı katmer poğaça tarifini izleyerek de yapabilirsiniz.

Çikolatalı Katmer Poğaça Tarifi Malzeme Listesi

  • 2 su bardağı sıcak süt
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağ
  • 2 yumurta beyazı
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • 6 su bardağı un
  • Arasına sürmek için; 100 gr yumuşak tereyağı
  • İçine; çikolata

Çikolatalı katmer poğaça nasıl yapılır?

  1. Un ve maya hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım daha sonra mayayı ve unu azar azar ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım.
  2. Hamurumuzu bir saat dinlendirelim, daha sonra bezelere bölelim.
  3. Bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Aralarına tereyağı sürerek üst üste dizelim.
  4. Üst üste dizilen hamurumuzu elimizle yavaşça açabildiğimiz kadar genişletelim. Daha sonra merdane yardımı ile iyice açalım ve üçgen şekilde dilimleyelim. Üçgenlerimizin geniş olan kısmına çikolatamızı koyalım.
  5. Çikolata koyduğumuz üçgen hamurlarımızı katlayalım ve fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerlerine yumurta sarısı, şeker ve sıvıyağ karışımını iyice çırpalım ve sürelim.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında (alt-üst ayarda) nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim.

Çikolatalı katmer poğaça videolu tarif

zeynebin mutfağı
Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Nefis Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Bugün sizlere severek takip ettiğim TadımızTuzumuz kanalından aldığım harika bir sarımsaklı ekmek tarifi ile geldim. Tarif mükemmel, ortaya çıkan sonuç ise kelimelerle anlatılamaz cinsten. Bu...

Yiyenlerin Kıymalı Sandığı Patlıcanlı Gözleme Tarifi

İç anadolu bölgesinde sık sık yapılan patlıcanlı gözleme tarifiyle sizlerleyiz. Eğer bu gözlemeyi ilk kez yiyecekseniz kesinlikle kıymalı gözleme yediğinizi zannedeceksiniz. Ayrıca hazırlayacağınız patlıcanlı...

Bağımlılık Yapan Yaz Tarhanasının Tarifi

Dikkat dikkat bu çorba gerçekten de bağımlılık yapıyor. Kimselere bir tabak yetmiyor. Onu en baştan söyleyelim. Yaz tarhanası olarak geçen tarifimiz hem kolay hazırlanıyor...

Babagannuş Tarifi – 3 Adımda (Abagannuş)

Babagannuş tarifi - Bugün babagannuş diğer bir adıyla abagannuş yapıyoruz. Et yemeklerinin yanına çok yakışan bu mezeyi tek başına bile afiyetle yiyebilirsiniz. Ayrıca bu meze tarifi lezzetli olduğu...

Çiğ Börek Tarifi (Çi Börek)

Çiğ börek tarifi; kıyma, soğan ve baharat karışımının açılmış yufkaya konulup yağda kızartılmasıyla yapılan geleneksel bir Kırım Tatar yemeğidir. Çiğ börek Kırım Tatarları arasında: Şırbörek, Şuberek,...

En Yeni Tarifler

10 Dakikada: Fincanda Kolay Sufle Tarifi

Çikolata ve tatlı krizlerimizde, şip şak hazırlayabileceğimiz çok kolay bir sufle tarifi ile sizinleyiz. Bugün; fincanda hiç uğraşmadan nefis sufleler yapıyoruz. Bir çok sufle...

Dışarıda Yemeye Son: Evde Çıtır Çıtır Tavuk Tarifi

KFC, Popeyes gibi yerlerde bayıla bayıla yediğiniz çıtır tavukları evde yamaya ne dersiniz. Ben hem lezzet hem de hijyen açısından bu şekilde tercih ediyorum....

Kabardıkça Kabaran: Kuru Meyveli Kek Tarifi

Kek yapıyorsunuz ama bir türlü kabarmıyor, tam kabardı derken birden sönüp gidiyor mu? Eminim bunlar daha önce başınıza gelmiş olmalı. Öyleyse buyurun, bir de...

Bu Pasta Bağımlılık Yapar: Çikolatalı Kolay Pasta Tarifi

Bizim evde bağımlılık yapan çikolatalı pasta tarifini sizinle de paylaşmak istedim. Gerçekten çok lezzetli bir pasta oluyor ve yiyenler bir tabak daha istiyor. Tarif...

Lokantaların Sır Gibi Sakladığı: Tavuk Çorbası Tarifi

Havaların soğuduğu şu günlerde içimizi ısıtacak bir çorba tarifine ne dersiniz? Hemde o lokantalarda içtiğimiz ve evde bir türlü o tadı yakalayamadığımız çorbaların tadında....