Şöyle bol susamlı, kaşarlı poğaçalar yapmak istermisiniz? Eğer cevabınız evet ise en doğru tariftesiniz. Gerçekten tam tutan malzemeleriyle, hamuruyla on numara kaşarlı poğaça tarifi olmuş. İlla kaşarlı yapmak zorunda da değilsiniz. İsterseniz; beyaz peynirli, patatesli veya diğer malzemelerle de yapabilirsiniz.
Gelin önce kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Sonrasında da hemen poğaçalarımızın yapımına geçelim.
Poğaça tarifi malzemeleri
Kullanılan su bardağı 200 ml
- 6,5-7 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 2 adet büyük boy yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yatlı kaşığı tuz
- 2 paket kabartma tozu
İÇ HARCI İÇİN
- 20 adet küp küp doğranmış kaşar peyniri
ÜZERİ İÇİN
- 1 kase kavrulmuş susam
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1/2 (yarım) fincan su
Nasıl yapılır?
180 derece önceden ısınmış fanlı fırında 35 dakika da pişirdim.
Reklam
