Issız adam filmini sanırım seyretmeyen yoktur aramızda. Eğer varsa önce selpak mendilini alsın ve filmi izlesin. Öyle çok ağladım deyip bana kızmayın ama. Neyse o filmden sonra ıssız adam keki pek bir meşhur olmuştu. Tarçınlı havuçlu kekler çok uzun zamandır zaten yapılıyordu ama filmden sonra herkes bu kekin tarifini aradı durdu.
Az sonra, işte o aranılan ıssız adam kekinin tarifine bu yazıda ulaşacaksınız. Önce bir malzemelerini görelim, sonrasında kekin tarifine geçelim hanımlar.
Issız adam keki malzemeleri
- Yarım su bardağı beyaz şeker (100gr)
- 2/3 su bardağı esmer şeker (135 gr)
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı (100 gr)
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 buçuk su bardağı un (210 gr)
- 2 adet rende havuç
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1/2 çay kaşığı muskat rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- Çimdik tuz
Issız adam keki nasıl yapılır?
Tarifin devamında Derya Jerdev’in videolu tarifi de var. Mutlaka onu da izleyin hanımlar.
- Yumurtayı şeker ve vanilin ile 5 dk kadar çırpın. Ayçiçek yağını ilave edin. Kuru malzemeleri ekleyin. En son havucu rendeleyip ilave edin ve karıştırın.
- 22 cm kek kalıbını yağlayın, unlayın ve hazırladığınız ıssız adam kek karışımını içine dökün.
- 180 derecede ısıtılmış sıcak fırında 45-50 dk kadar pişirin. (Kek kaç derecede pişer?)
Issız adam keki videolu tarif
Reklam
